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高胆固醇不是单纯吃出来的

血压高了吃降压药，血糖高了吃控糖药，这是很多人都已经具备的医学常识。然而对于血脂高，不少人却只是一笑置之，认为减减肥就好了。其实，光靠节食、减肥，并不能有效降低血脂。而且，很多瘦人也可能是血脂异常患者。

所谓“高血脂”，简而言之就是指血液中的胆固醇含量升高。胆固醇分高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，其中低密度脂蛋白胆固醇是有害的，也是诱发心脑血管疾病的“罪魁祸首”。已有临床统计显示，77%的冠心病是由有害胆固醇升高直接造成的。此外，与高血压相比，高血脂（实际上是血脂异常）对于脑中风疾病发生的诱发效应甚至更强，尤其是缺血性脑中风（俗称脑血栓）。所以，如果不能采取有效的干预措施及時控制有害胆固醇水平，在不远的将来，中国人群中心脑血管事件的发生率很可能会迎来又一个高峰。

目前临床上一般认为，引起胆固醇升高的原因包含：一是饮食因素，这是外因，也就是过多摄入胆固醇含量高的食物；二是人体内合成的胆固醇升高，或者体内胆固醇代谢出了问题，尤其是低密度胆固醇的代谢异常，这属于内因。

对于由外因引起的高胆固醇，合理控制饮食、积极减肥的确是很有效的方法。但有些人很瘦，吃得也还算健康，检查仍会发现其胆固醇很高，这就很有可能是内因所致。所以，认为“只有胖人才会血脂高”的观念是不正确的。因为不管胖瘦，只要人体血管里的坏胆固醇累积得多，都存在罹患心脑血管疾病的风险。而且，即使积极减肥，对于内因造成的高血脂也并不会有太大效果。

由上可知，要降血脂，就必须同时保证生活方式的改善和积极的药物治疗。

生活方面，做到每天的盐摄入量在6克以内，少吃高饱和脂肪酸和高胆固醇食物，多吃水果蔬菜，经常运动，同时保持良好的心情。