2025备考常见有机反应类型　有机物的检验鉴别与分离.doc

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提升课时4常见有机反应类型有机物的检验、鉴别与分离

学习目标1.学会能有效辨别有机反应的基本反应类型。2.掌握典型有机物的检验、鉴别与分离的一般规律和方法。

提升点一有机反应类型的判断

1.根据有机物类型判断常见的有机反应类型

有机反应类型

有机物类别

取代反应

卤代反应

饱和烃、苯和苯的同系物、卤代烃等

酯化反应

醇、羧酸、糖类等

水解反应

卤代烃、酯、低聚糖、多糖、蛋白质等

硝化反应

苯和苯的同系物等

磺化反应

苯和苯的同系物等

加成反应

烯烃、炔烃、苯和苯的同系物、醛等

消去反应

卤代烃、醇等

氧化反应

燃烧

绝大多数有机物

酸性KMnO4溶液

烯烃、炔烃、醇、酚、苯的同系物等

直接(或催化)氧化

酚、醇、醛、葡萄糖等

还原反应

醛、葡萄糖

聚合反应

加聚反应

烯烃、炔烃等

缩聚反应

苯酚与甲醛、多元醇与多元羧酸等

与浓硝酸的颜色反应

蛋白质(含苯环的)

与FeCl3溶液的显色反应

酚类物质

[例1]关于有机反应类型，下列判断不正确的是()

A.CH≡CH＋HCleq\o(――→,\s\up7(△),\s\do5(催化剂))CH2===CHCl(加成反应)

B.CH3CH(Br)CH3＋KOHeq\o(――→,\s\up7(醇),\s\do5(△))CH2===CHCH3↑＋KBr＋H2O(消去反应)

C.2CH3CH2OH＋O2eq\o(――→,\s\up7(催化剂),\s\do5(△))2CH3CHO＋2H2O(还原反应)

D.＋(n－1)H2O(缩聚反应)

答案C

解析A项，三键变为双键，不饱和键断裂并连接上新原子，该反应为加成反应，正确；B项，反应中形成了不饱和键，该反应为消去反应，正确；C项，该反应为催化剂下乙醇的催化氧化反应，错误；D项，该反应为苯酚与甲醛形成高分子缩聚反应，正确。

2.根据常见条件判断反应类型

反应条件

反应类型和可能的官能团(或基团)

浓硫酸、△

①醇的消去(醇羟基)；

②酯化反应(羟基或羧基)

稀硫酸、△

酯的水解(酯基)

NaOH水溶液、△

①卤代烃的水解(—X)；

②酯的水解(酯基)

NaOH醇溶液、△

卤代烃的消去(—X)

H2/催化剂

加成(碳碳双键、碳碳三键、醛基、羰基、苯环)

O2/Cu、△

醇羟基催化氧化

(—CH2OH、)

Cl2(Br2)/铁或FeX3作催化剂

苯环上卤代

卤素单质(Cl2或溴蒸气)、光照

烷烃或苯环上烷烃基卤代

[例2]下列有机化学反应方程式和反应类型正确的是()

A.CH4＋Cl2eq\o(――→,\s\up7(光))CH3Cl＋HCl；置换反应

B.＋H2O；加成反应

C.CH3COOCH2CH3＋NaOHeq\o(――→,\s\up7(△))CH3COONa＋CH3CH2OH；中和反应

D.CH3CH2OH＋CH3COOHeq\o(,\s\up7(浓硫酸),\s\do5(△))

CH3COOCH2CH3＋H2O；取代反应

答案D

解析甲烷与氯气在光照的条件下反应，H原子被Cl原子取代，属于取代反应，A错误；苯与硝酸的反应－NO2取代苯环上的H原子，属于取代反应，B错误；乙酸乙酯在氢氧化钠条件下反应属于水解反应，C错误；乙醇和乙酸在浓硫酸加热条件下的反应属于取代反应，D正确。

1.下列有关有机反应类型的判断错误的是()

A.乙醇在空气中燃烧：氧化反应

B.乙烯在一定条件下反应生成聚乙烯：聚合反应

C.甲烷与氯气在光照条件下反应：取代反应

D.油脂的皂化反应：加成反应

答案D

解析乙醇在空气中燃烧属于氧化反应，A正确；乙烯在一定条件下反应生成聚乙烯，由小分子合成高分子，为聚合反应，B正确；甲烷与氯气在光照条件下反应生成一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳和HCl，为取代反应，C正确；油脂的皂化反应为油脂在碱性条件下的水解反应，不是加成反应，D错误。

2.根据有机物的结构预测其可能的反应类型和反应试剂，下列说法不正确的是()

选项

分析结构

反应类型

反应试剂

A

含碳碳双键

能发生

加成反应

Br2的CCl4溶液

B

含羟基

能发生

酯化反应

CH3COOH，浓H2SO4

C

含

能发生消去反应

NaOH的乙醇溶液

D

含

能发生催化氧化反应

O2，Cu

答案C

解析该有机物含有碳碳双键，能够与Br2的四氯化碳溶液发生加成反应，A正确；该有机物分子中含有羟基，在浓硫酸作用下能够与醋酸发生酯化反应，B正确；该有机物含有结构，能够在浓硫酸存在条件下加热发生消去反应，试剂为浓硫酸不是氢氧化钠的乙醇溶液，C错误；和氧气在Cu的催化下会发生催化氧化反应，D正确。

提升点二有机物检验、鉴别和分离的常用方法

1.利用有机物的溶解性：采用分液的方法加以分离。通常加水观察，观察其能否溶于水。例如，用此法鉴别乙酸