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食堂前厅服务流程.pptx

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;目;01;工作人员需面带微笑,主动迎接顾客,让顾客感受到热情与友好。;询问顾客需求并引导至相应区域;回答疑问;记录点餐内容;02;根据顾客人数和餐厅座位数量,进行快速、准确的目测,确保有足够的座位提供给顾客。;在顾客就座前,清理餐桌上的杂物和垃圾,确保桌面干净整洁。;在餐厅高峰期,根据需要灵活调整座位布局,增加或减少餐桌数量,以满足更多顾客的就

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