生物化学-第九章-糖代谢1.pptVIP

第九章糖代谢

CarbohydrateMetabolism;第一节概述

第二节糖的无氧呼吸

第三节糖的需氧呼吸

第四节糖原的合成代谢;怎样学习？

每一代谢途径细胞定位、限速酶、代谢起始物质、中间产物、终产物、能量变化;第一节概述;糖类物质可以根据其水解情况分为：;一、多糖及寡糖的降解;二〕糖的转运;三、糖的中间代谢概况;糖的无氧氧化;第二节糖的无氧分解;一、糖分解代谢的共同阶段

糖酵解途径〔EMP途径〕;在细胞质中进行;1.葡萄糖6-磷酸葡萄糖;相对分子质量为52000，有四种同工酶〔A、B、C、D或Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ〕，分布在不同的组中。;激酶(kinase)：凡催化磷酰基从ATP

分子上转移到受体上的酶称激酶,需Mg2+等。;2.6-磷酸葡萄糖6-磷酸果糖;3.6-磷酸果糖1,6-二磷酸果糖;相对分子质量为320000，含4个亚基。在人和动物中有3种同工酶：A型〔骨骼肌，心脏〕，B型〔肝，红细胞〕，C型〔脑〕;4.1,6-二磷酸果糖2分子磷酸丙糖;5.磷酸丙糖同分异构化;

以上酵解的前5步消耗2分子ATP，产生2分子3-磷酸甘油醛。以后5步那么为产能阶段。;6.3-磷酸甘油醛1,3-二磷酸甘油酸;7.1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸;产生ATP的方式：氧化磷酸化〔主要〕

底物水平磷酸化

氧化磷酸化(oxidativephosphorylation):

在电子传递过程中，释放出的能量使ADP磷酸化生成ATP的过程，又称电子传递水平磷酸化。

底物水平磷酸化(substratelevelphosphorylation)：

直接由代谢物分子的高能键转移给ADP〔或GDP〕生成ATP〔或GDP〕的反响称～。;8.3-磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸;9.2-磷酸甘油酸磷酸烯醇式丙酮酸;10.磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸;在哺乳动物中有4种同工酶：L〔肝〕、M〔肌肉〕、K〔肾髓〕、R〔红细胞〕。;COOH;2;1葡萄糖丙酮酸;二、糖酵解的调节;在物质代谢的整个反映链中，某一步反响常常决定整个反映链的速度，这一步反响称为限速反响〔关键反响〕(limitingreaction)，催化此反响的酶称为限速酶〔关键酶〕(limitingenzyme)，这些酶所处的部位通常是控制代谢反响的有力部位。

糖酵解途径中有三步反响不可逆，分别由己糖激酶、磷??果糖激酶、丙酮酸激酶催化，因此这三种酶对酵解速度起调节作用。;1、己糖激酶和葡萄糖激酶:(反响1);存在于肝细胞内的己糖激酶同工酶IV型又称为葡萄糖激酶。受胰岛素诱导合成。其专一性强，只能催化葡萄糖磷酸化；Km值高，为10―15mmol/l；不是别构酶，其活性不受产物G-6-P反响抑制。;2、磷酸果糖激酶-1〔PFK-1〕：(反响3);F-2,6-P2的形成及作用;3、丙酮酸激酶：(反响10);己糖激酶;总的来说：体内ATP/AMP调控EMP速率

假设ATP/AMP〔或ADP〕↑，酶被抑制，那么EMP↓

假设ATP/AMP〔或ADP〕↓，酶被激活，那么EMP↑;三、酵解(glycolysis)作用;葡萄糖开始：;四、发酵〔fermentation〕;五、糖无氧分解的生理意义;1．机体在缺氧的情况下，获取能量的有效方

式即应急供能的途径〔2或3分子ATP〕。

2．某些组织细胞在有氧条件下仍以无氧分解为主要供能方式。

成熟红细胞供给全部能量

神经组织

白细胞供给局部能量

睾丸等;Crabtree效应〔反巴斯德效应〕：一些组织细胞给予葡萄糖时，无论供氧充足与否，均呈现很强的酵解反响，而糖的有氧氧化受抑制，这种作用称为～。

巴斯德效应〔Pastuereffect〕：机体〔尤其是肌组织〕供氧充足时，糖的有氧分解抑制无氧分解〔酵解〕的现象。;

3．糖的无氧分解不仅能提供能量,而且还能提供碳源物质，参与蛋白质、脂肪酸的生物合成。;3-磷酸甘油醛脱氢生成NADH+H+的去向不同：;第三节糖的需氧分解

(aerobicoxidation);一、糖的有氧氧化的反响历程〔三羧酸循环途径〕;〔二〕丙酮酸乙酰CoA;丙酮酸脱氢酶系这一多酶复合体位于线粒体内膜上，原核细胞那