新人教版（2022新课标）物理八年级上册教学课件 3.3 汽化和液化.pptx

第三章物态变化八年级上册?人教版初冬。一夜之间，小城变成了银装素裹的世界。落光了叶子的树枝上挂满了毛茸茸、亮晶晶的冰花，在阳光下催人眼目。树上的枝条在风中摇曳，不时飘下点点冰晶，宛如晨雾漫卷。自然界中这样奇特的现象举不胜举，真可谓千姿百态。你知道物质通常有几种状态，这些状态之间如何转化的吗？让我们一起来探知这形态各异的物质世界吧。第3节汽化和液化教师备课专用资料，仅限借鉴使用

在塑料袋中滴入几滴酒精，将塑料袋挤瘪，排出空气后用绳把袋口扎紧，然后放入开水中。你会看到什么变化?从开水中拿出塑料袋，过一会儿又有什么变化?在整个过程中，酒精的状态发生了哪些变化?导入新课第3节汽化和液化滴入酒精的塑料袋教师备课专用资料，仅限借鉴使用

生活中我们会发现放在太阳下的湿衣服，不久以后也干了，衣服上的水到哪里去了呢？人们常用酒精为高烧病人降温，包含什么物理原理？第3节汽化和液化导入新课教师备课专用资料，仅限借鉴使用

01知道物质的液态和气态之间是可以转化的。了解气化和液化，解释生活中的有关现象。02能通过实验观察水的沸腾现象，了解沸点的概念。03能区别沸腾和蒸发。学习目标04能通过实验，用图像描述水沸腾时温度的变化情况。知道沸腾图像的物理含义，进一步体会图像在探究物理规律中的作用。第3节汽化和液化教师备课专用资料，仅限借鉴使用

汽化和液化一第3节汽化和液化教师备课专用资料，仅限借鉴使用

1.探究汽化和液化现象（1）实验如图所示，在透明橡胶手套中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排进空气后用绳把口扎紧。然后放入热水中，你会看到什么变化？从热水中拿出手套放入冰水混合物中，过一会又有什么变化？怎样解释这些变化？汽化和液化一教师备课专用资料，仅限借鉴使用

汽化和液化一视频演示——《观察塑料袋的变化》教师备课专用资料，仅限借鉴使用

汽化和液化一（2）实验现象手套内液态酒精受热时变成了气态，出现手套膨胀现象。当放入冰水混合物中，气态酒精又变成了液态的酒精，出现手套变瘪现象。（3）探究结论液态酒精可以变为气态酒精，气态酒精也可以变为液态酒精。把膨胀的手套放入冷水中时，手套变瘪了，套内又出现酒精.手套放入热水中时，发生膨胀，液体酒精消失.教师备课专用资料，仅限借鉴使用

2.汽化和液化（1）汽化①物质从液态变为气态的过程叫作汽化。②物质的汽化有两种方式：蒸发和沸腾。洒在地上的水变干了，属于蒸发；壶里的水烧开了，属于沸腾。（2）液化物质从气态变为液态的过程叫作液化。汽化和液化一汽化液化液态气态教师备课专用资料，仅限借鉴使用

沸腾二第3节汽化和液化教师备课专用资料，仅限借鉴使用

沸腾二1.沸腾的概念你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征？下面我们一起通过实验来探究水沸腾时温度变化的特点。水“开”了这一生活用语在物理学中叫做沸腾。沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。我们常将冷水烧开以便饮用，所谓烧开就是将冷水加热到有大量的气泡冒出。教师备课专用资料，仅限借鉴使用

2.探究水在沸腾前后温度变化的特点沸腾二【提出问题】水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？【猜想与假设】（1）水沸腾时会产生很多气泡；（2）水沸腾以后，如果继续加热，水的温度不变；（3）水沸腾以后，如果继续加热，水的温度会越来越高。【设计实验】（1）选择实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖、秒表、火柴等。教师备课专用资料，仅限借鉴使用

沸腾二（2）按图所示安装实验器材。（3）注意事项①为了既节约能源，又让水尽快沸腾。烧杯里面的水用热水，且加盖。水不宜过多，但需要没过温度计的玻璃泡。②安装实验器材按照自下而上的顺序进行。③实验结束时，用灯帽盖灭酒精灯。温度计盛水烧杯石棉网杯盖教师备课专用资料，仅限借鉴使用

沸腾二【进行实验与收集数据】（1）在烧杯中加入水，用酒精灯加热，观察水发生的变化：水的温度、水发出的声音、水中的气泡等。（2）当水温达到90℃时，每隔0.5min记录一次温度。直到水沸腾后再持续几分钟为止。将数据记录在表格中。（3）撤掉酒精灯，停止对烧杯加热，观察水的变化情况。时间/min00.511.522.533.54…温度/℃水中气泡变化情况沸腾前：沸腾时：教师备课专用资料，仅限借鉴使用

沸腾二（4）实验数据与现象时间/min00.511.522.533.54…温度/℃9092949698100100100100水中气泡变化情况沸腾前：气泡上升时逐渐变小，未到水面就消失不见了。沸腾时：形成大量气泡不断上升、变大，到达水面破裂。教师备课专用资料，仅限借鉴使用

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