二零二五[昌平]学校食堂运营承包项目竞争性磋商合同.docx

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

二零二五[昌平]学校食堂运营承包项目竞争性磋商合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1双方名称

1.2双方地址

1.3双方法定代表人

1.4双方联系方式

2.合同背景及目的

2.1项目背景

2.2项目目的

3.合同标的

3.1食堂运营范围

3.2食堂运营期限

3.3食堂运营标准

4.运营费用及支付方式

4.1运营费用构成

4.2运营费用支付方式

4.3运营费用支付时间

5.运营管理与监督

5.1运营管理职责

5.2运营监督机制

5.3运营考核与奖惩

6.食品安全与卫生

6.1食品安全责任

6.2食品卫生标准

6.3食品安全事故处理

7.人员管理

7.1人员配置

7.2人员培训

7.3人员考核

8.设施设备

8.1设施设备要求

8.2设施设备维护

8.3设施设备更新

9.物资采购

9.1物资采购渠道

9.2物资采购标准

9.3物资采购流程

10.物资储存与配送

10.1物资储存要求

10.2物资配送流程

10.3物资配送责任

11.财务管理

11.1财务制度

11.2财务审计

11.3财务报告

12.合同解除与终止

12.1合同解除条件

12.2合同终止条件

12.3合同解除与终止程序

13.违约责任

13.1违约情形

13.2违约责任承担

13.3违约纠纷解决

14.其他约定

14.1争议解决方式

14.2合同生效与解除

14.3合同附件

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1双方名称

甲方：二零二五[昌平]学校

乙方：食堂运营承包方

1.2双方地址

甲方地址：北京市昌平区路号

乙方地址：北京市区路号

1.3双方法定代表人

甲方法定代表人：

乙方法定代表人：

1.4双方联系方式

2.合同背景及目的

2.1项目背景

甲方为满足学校师生就餐需求，决定对学校食堂进行运营承包。

2.2项目目的

乙方通过承包学校食堂，提供优质、安全、营养的餐饮服务，满足学校师生的需求，提升食堂运营管理水平。

3.合同标的

3.1食堂运营范围

乙方负责学校食堂的日常运营管理，包括但不限于食堂的卫生、安全、菜品质量、人员管理等。

3.2食堂运营期限

合同期限自2025年1月1日起至2028年12月31日止。

3.3食堂运营标准

（1）卫生：食堂环境整洁，设施设备清洁，食品加工过程符合卫生要求；

（2）安全：食堂食品安全，无安全事故发生；

（3）质量：菜品质量符合甲方要求，口感、营养均衡；

（4）服务：服务态度良好，服务流程规范。

4.运营费用及支付方式

4.1运营费用构成

食堂运营费用包括但不限于食材采购费用、人工费用、设备折旧费用、水电费用等。

4.2运营费用支付方式

甲方按月向乙方支付食堂运营费用，具体支付时间为每月的5日前。

4.3运营费用支付时间

乙方应在每月的10日前向甲方提交上月食堂运营费用结算报告，甲方收到报告后10日内完成支付。

5.运营管理与监督

5.1运营管理职责

乙方负责食堂的日常运营管理，包括但不限于食品安全、卫生、服务质量等方面。

5.2运营监督机制

甲方设立食堂监督小组，负责对乙方食堂运营进行监督，包括定期检查、现场抽查等。

5.3运营考核与奖惩

甲方根据乙方食堂运营情况，对乙方进行考核，考核内容包括但不限于食品安全、卫生、服务质量等。考核结果作为乙方运营费用支付依据，并作为乙方奖惩的依据。

6.食品安全与卫生

6.1食品安全责任

乙方对食堂食品安全负全部责任，确保食堂食品安全符合国家相关法律法规和行业标准。

6.2食品卫生标准

乙方需按照国家相关法律法规和行业标准，确保食堂卫生符合要求。

6.3食品安全事故处理

发生食品安全事故时，乙方应立即采取应急措施，并及时报告甲方，配合甲方进行调查处理。

8.设施设备

8.1设施设备要求

（1）符合国家相关安全、卫生标准；

（2）能够满足食堂日常运营需求；

（3）设备品牌、型号、性能等符合甲方要求。

8.2设施设备维护

乙方负责食堂设施设备的日常维护和保养，确保设备正常运行。

8.3设施设备更新

食堂设施设备达到使用年限或出现故障时，乙方应及时更新或维修，并确保更新后的设备符合相关标准。

9.物资采购

9.1物资采购渠道

乙方应通过正规渠道采购食材，确保食材质量。

9.2物资采购标准

采购的食材应符合国家食品安全标准，新鲜、无污染，且价格合理。

9.3物资采购流程