分子的结构性质课件高二下学期化学人教版选择性必修2.pptx

《物质结构》第二章第3节;共价键的极性;一、共价键的极性;一、共价键的极性;《非极性分子类型》（专题）;《非极性分子类型》（专题）;《非极性分子类型》（专题）;《极性分子类型》（专题）;《极性分子类型》（专题）;《极性分子类型》（专题）;根据图2-18，思考和回答下列问题:

（1）以下双原子分子中，哪些是极性分子？哪些

是非极性分子?

H2O2Cl2HCl;臭氧是极性分子

臭氧是一种重要物质。大气高空中的臭氧层保护了地球生物的生存；空气质量预报中臭氧含量是空气质量的重要指标；它还是有机合成的氧化剂，替代氯气的净水剂……

臭氧分子的空间结构与水分子相似，其分子有极性，但很微弱，仅是水分子的极性28%。臭氧分子中的共价键是极性键，其中心氧原子是呈正电性的，两端位的两个氧原子是呈负电性的由于臭氧的极性微弱，它在四氯化碳的溶解度

高于在水中的溶解度。;相似相容原理（补充）

一般来说，分子极性相似的往往互溶。

例如：①极性分子H2O能溶解HClNH3SO2;表面活性剂和细胞膜

有一大类称为表面活性剂的有机分子，分子的一端有极性，称为亲水基团，分子的另一端没有或者几乎没有极性，称为疏水基团。烷基磺酸根离子就是一种表面活性剂（如图2-19左）;表面活性剂和细胞膜

这些分子之所以称为表面活性剂，是由于它们会分散在水的液体表面形成一层疏水基团朝向空气的单分子层，又称单分子膜（右），从而大大降低水的表面张力。;表面活性剂和细胞膜

人体细胞和细胞器的膜是双分子膜，双分子膜是由大量两性分子（一端有极性，另一端无极性）组装而成，膜的简图如图2-20所示。;表面活性剂和细胞膜

为什么双分子膜以头向外而尾向内的方式排列？这是由于细胞膜的两侧都是水溶液，水是极性分子，而构成膜的两性分子的头基是极性基团而尾基是非极性基团。;一、共价键的极性;分子结构修饰与分子性质

分子结构修饰是指不改变分子的主题骨架，保持分子的基本结构不变，仅改变分子结构中的某些基团而??到的新分子。分子结构被修饰后，分子的性质发生了改变。例如，用三个氯原子取代蔗糖分子中的三个羟基，就得到三氯蔗糖。;分子结构修饰与分子性质

三氯蔗糖（如图2-22），又名蔗糖素，其甜度是蔗糖的600倍，没有异味，具有热量值极低，安全性好等优点，可供糖尿病患者食用，被认为是近乎完美的甜味剂。;分子结构修饰与分子性质

分子结构修饰在药物设计与合成中有广泛的应用。为提高药物的治疗效果，降低毒负作用等，可将药物分子的结构进行修饰。例如：布洛芬具有抗炎、镇痛、解热作用，但口服该药对胃、肠道有刺激性，可以对该分子进行如图所示的成酯修饰。;分子间的作用力;化学键是研究原子或离子之间的作用，

那么分子之间有什么作用？;二、分子间的作用力;③影响范德华力因素(或影响物质熔沸点的因素);(2)分子的极性;(3).分子的表面积;壁虎与范德华力;练习：

判断下列物质沸点的大小

（1）SH4____CH4

（2）

（3）I2______At2;根据范德华力知识，请用或判断下列同一主族元素氢化物的熔沸点高低。;①氢键：是由已经与电负性很强的原子形成共价键的氢原子与另一个分子中电负性很强的原子之间的作用力。;③氢键的表示：;5.氢键的种类：;小结：;练习：（04广东）下列关于氢键的说法中正确的是()

A、每个水分子内含有两个氢键

B、在所有的水蒸气、水、冰中都含有氢键

C、分子间能形成氢键，使物质的熔沸点升高

D、HF稳定性很强，是因为其分子间能形成氢键;（1）相似相溶原理;3.溶解性;3.溶解性;3.溶解性;（1）比较和在水中的溶解度，怎样用“相似相容”规律理解它们的溶解度不同？;(3)在一个小试管里放入一小粒碘晶体，加入约5ml蒸馏水，观察碘在水中的溶解性（若有不溶的碘，可将碘水溶液倾倒在另一个试管里继续下面实验）。在碘水溶液中加入约1ml四氯化碳（CCl4），振荡试管，观察碘被四氯化碳萃取，形成紫红色的碘的四氯化碳溶液。再向试管里加入1ml浓碘化钾(KI)水溶液，震荡试管，溶液紫色变浅，这是由于在水溶液里可发生如下反应：I2+I-I3-。实验表明碘在纯水还是在四氯化碳中溶解性较好？为什么？;气体的溶解度（气体的压强为1.01×105Pa，温度为293K，在100g水中的溶解度）;练习：