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渔业捕捞技术;课程概述;第一章:渔业捕捞概述;1.1渔业捕捞的定义;1.2渔业捕捞的发展历史;1.3渔业捕捞的分类;1.4渔业捕捞的重要性;第二章:渔业资源与渔场;2.1渔业资源概述;2.2主要经济鱼类;2.3渔场的概念与特征;2.4主要渔场分布;第三章:捕捞船舶与设备;3.1渔船类型;3.2渔船结构;3.3捕捞设备;3.4鱼探设备;第四章:渔具设计与制作;4.1渔具材料;4.2网具设计原理;4.3拖网设计;4.4围网设计;4.5刺网设计;第五章:拖网捕捞技术;5.1拖网捕捞原理;5.2底层拖网作业;5.3中层拖网作业;5.4拖网渔获处理;第六章:围网捕捞技术;6.1围网捕捞原理;6.2灯光围网作业;6.3纯围网作业;6.4围网渔获处理;第七章:刺网捕捞技术;7.1刺网捕捞原理;7.2固定刺网作业;7.3漂流刺网作业;7.4刺网渔获处理;第八章:钓具捕捞技术;8.1钓具类型;8.2延绳钓作业;8.3竿钓和曳钓作业;8.4钓获物处理;第九章:捕捞作业管理;9.1捕捞计划制定;9.2渔场选择;9.3船舶安全管理;9.4渔获品质管理;第十章:可持续捕捞;10.1渔业资源评估;10.2选择性捕捞;10.3捕捞配额管理;10.4禁渔区和禁渔期;第十一章:捕捞技术创新;11.1智能捕捞技术;11.2精准捕捞;11.3节能减排技术;;课程总结;结语与展望
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