DB44T1741-2015 渔船渔获物冷却海水保鲜技术规范.pdf

分类号｜案卷号｜件号

G+AIIlil7

ICS67.120.30

B53

备案号：52358-2017DB44

东

方标准

省地

广

DB44/T1741-2015

渔船渔获物冷却海水保鲜技术规范

Codeforfresh-keepingofcoolingseawaterforcatchesonfishingvessels

2015-12-16发布2016-04-16实施

广东省质量技术监督局发布1

0844/T1741-2015

目lj昌

本标准t去照GB/T1.1-2009给出的规则起倍。

评；注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的友布机构不承担识别这些专利的武任。

本标准E11广东钉海洋与渔业局提出。

本标准由广东省水产标准化技术委员会CGD/CT37）归口。

本标准起草单位：小国水产科学研究院南海水产研究所。

本标准主要起草人：杨贤庆、马海霞、赵永强、林婉玲、吴燕菇、邓建朝。

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0844/T1741-2015

渔船渔获物冷却海水保鲜技术规范

1范围

本标准规定了渔船渔获物冷却海本保鲜的术语束Ill=!义、装置、操作工艺、渔族物装卸和操作人员

的技术要求。

本标准适用于温船渔获物的、

2规范性引用文件

下列术语

3.1

3.2

淋冷却，使油获物维持O℃

4装置

4.1基本要求

4.1.1捕捞作业渔船应配置有与生产能力相适应的冷却海水保鲜制冷设施。

4.1.2冷却海水制备系统的制冷设备应选用适应船用的氟利昂制冷机组，制冷系统中与海水接触的冷

凝器、蒸发器、水泵及管道应选用铁合金或锡黄铜等耐海水腐蚀的材料。

4.1.3冷却］海水保鲜制冷系统应配置有温度白动监测控制装置，实行自动控制。

4.1.4冷却海水保鲜所用的海水应符合GB3097规定第二类以上的水质要求，盐度应注30%0以上。

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0844/T1741一2015

4.1.5捕捞作业地船的贮藏设施卫生要求应符合0844/T953规定。

4.2冷却海水浸泡保鲜装置

4.2.1冷却海；j(~泡保鲜装置由制冷机组系统、水裂、冷悔水鱼舱和过滤器等通过管近连接组成，水

来应安装低于冷海水舱的底部，冷海水舱的水循环应采用上进下出方式。

4.2.2冷悔水龟舱的上下和四周都应凡有水密性强、隔热性能好，舱哇面极应光滑、耐腐蚀、不泊污

和易消洗。

4.2.3冷沟水舱不宜太大，应分多舱设白，小型渔船的舱