2025-2026年中国航空配餐产业现状深度调研及市场发展前景预测报告.pdfVIP

古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。——苏轼

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饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。——《论语》

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一、基本信息

报告名称2019-2025年中国航空配餐产业现状深度调研及市场发展前景预测报告

报告编号970518←咨询时，请说明此编号。

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二、内容介绍

2019-2025年中国航空配餐产业现状深度调研及市场发展前景预测报告

正文目录：

第1章2019年航空配餐行业发展概况13

第一节航空配餐行业基本介绍13

一、航空配餐行业的发展历史13

二、航空配餐行业的特性13

(一)航空餐的种类13

1、经济客位餐14

2、头等/商务客位餐14

3、儿童餐、婴儿餐14

4、特别飞机餐14

(二)航空餐诞生流程14

1、设计餐谱14

2、原料采购15

3、原材料初加工15

4、烹制15

5、配餐15

6、上机15

(三)航空食品生产和配送过程显著危害的控制15

1、食品限制15

2、进厂验收15

3、食品冷藏16

4、食品烹饪16

5、食品速冻16

6、食品装配16

7、食品配送16

第二节航空配餐行业发展的宏观环境17

第三节航空配餐行业政策22

一、国家产业政策发展的影响展望22

1、haccp体系在航空食品中的应用22

2、产品的分类及其描述28

3、制作工艺流程图并经现场确认31

4、建立产品分析工作单36

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饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。——《论语》

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二、相关行业政策的影响展望40

第2章2019年航空配餐相关行业发展概况41

第一节上游行业市场发展分析41

第二节下游行业市场发展分析41

第3章2019年中国航空配餐行业整体运行状况43

第一节航空配餐行业产销分析43

第二节航空配餐行业盈利能力分析43

第三节航空配餐行业偿债能力分析44

第四节航空配餐行业营运能力分析45

第4章2019年中国航空配餐行业市场发展分析47

第一节中国航空配餐市场发展现状47

第二节中国航空配餐行业市场供需分析48

第5章2013-2019年11月中国航空配餐行业市场产销状况分析50

第一节全球航空配餐市场发展现状50

第二节全球航空配餐行业市场供需分析51

第6章2013-2019年11月中国航空配餐市场动态53

第一节航空食品安全的影响因素53

(一)微生物污染53

(二)农业种植、养殖业的源头污染54

(三)环境污染54

二、食品添加剂(防腐剂)、新原料、新工艺等