2025版餐厅后厨承包合同，含员工激励与绩效考核.docxVIP

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

COUNTRACTCOVER

专业合同封面

RESUME

PERSONAL

2025版餐厅后厨承包合同，含员工激励与绩效考核

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.2甲方信息

2.合同标的与范围

2.1承包内容

2.2承包范围

3.合同期限与生效

3.1合同期限

3.2合同生效条件

4.承包方权利与义务

4.1承包方权利

4.2承包方义务

5.甲方权利与义务

5.1甲方权利

5.2甲方义务

6.员工激励与绩效考核

6.1激励措施

6.2绩效考核标准

6.3绩效考核结果应用

7.费用与报酬

7.1承包费用

7.2报酬支付方式

7.3付款时间与条件

8.物资设备供应与管理

8.1物资设备清单

8.2供应方式

8.3设备管理责任

9.质量要求与保障

9.1食品质量要求

9.2质量保障措施

10.安全生产与环境保护

10.1安全生产责任

10.2环境保护责任

11.违约责任

11.1违约情形

11.2违约责任承担

12.争议解决

12.1争议解决方式

12.2争议解决机构

13.合同解除与终止

13.1合同解除条件

13.2合同终止条件

14.其他约定事项

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.1.1承包方名称：_________

1.1.2承包方法定代表人：_________

1.1.3承包方住所地：_________

1.1.4承包方联系电话：_________

1.1.5承包方开户银行：_________

1.1.6承包方银行账户：_________

1.2甲方信息

1.2.1甲方名称：_________

1.2.2甲方法定代表人：_________

1.2.3甲方住所地：_________

1.2.4甲方联系电话：_________

1.2.5甲方开户银行：_________

1.2.6甲方银行账户：_________

2.合同标的与范围

2.1承包内容

2.1.1承包方负责餐厅后厨的日常运营管理。

2.1.2承包方负责后厨人员的招聘、培训和管理。

2.1.3承包方负责后厨设备的维护和保养。

2.2承包范围

2.2.1承包方负责餐厅后厨的食材采购、加工、烹饪、装盘等全部后厨工作。

2.2.2承包方负责后厨环境的清洁和卫生。

2.2.3承包方负责后厨安全管理，确保食品安全。

3.合同期限与生效

3.1合同期限

3.1.1本合同期限自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，共计_________个月。

3.2合同生效条件

3.2.1双方签署本合同。

3.2.2甲方支付首期承包费用。

3.2.3承包方完成人员招聘和设备调试。

4.承包方权利与义务

4.1承包方权利

4.1.1按照合同约定获得报酬。

4.1.2享有甲方提供的设备、设施的使用权。

4.1.3享有对后厨人员的招聘、培训和管理权。

4.2承包方义务

4.2.1按照合同约定完成后厨工作。

4.2.2确保后厨食品安全、卫生。

4.2.3按时提交工作计划和报表。

5.甲方权利与义务

5.1甲方权利

5.1.1按时支付承包费用。

5.1.2对后厨工作进行监督和检查。

5.1.3对承包方违反合同的行为提出整改要求。

5.2甲方义务

5.2.1按时提供设备、设施给承包方使用。

5.2.2支持承包方的工作，提供必要的工作条件。

5.2.3保障承包方的合法权益。

6.员工激励与绩效考核

6.1激励措施

6.1.1设立月度、季度、年度绩效考核奖。

6.1.2对表现优异的员工给予物质奖励。

6.1.3为员工提供职业发展机会。

6.2绩效考核标准

6.2.1员工工作态度、工作能力、工作效率。

6.2.2食品安全、卫生管理。

6.2.3团队协作与沟通能力。

6.3绩效考核结果应用

6.3.1绩效考核结果作为员工晋升、调薪的依据。

6.3.2对考核不合格的员工进行培训或调整岗位。

8.物资设备供应与管理

8.1物资设备清单

8.1.1甲方负责提供厨房设备清单，包括但不限于冰箱、烤箱、炉灶、操作台、刀具、碗碟等。

8.1.2清单中应包含设备型号、数量、规格和购买价格。

8.2供应方式

8.2.1甲方负责采购和提供合同约定的物资设备。

8.2.2甲方应确保所提供的物资设备符合国家相关标准和质量要