TJALNCP5001-2023 食品安全--井冈山大鲵.pdf

ICS65.150

CCSB51

JALNCP

吉安市绿色农产品促进会团体标准

T/JALNCP5001—2023

井冈山大鲵

JinggangshanRicestarch

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

2023-XX-XX发布2023-XX-XX实施

吉安市绿色农产品促进会发布

T/JALNCP5001—2023

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4要求2

5检验规则2

6标志、标签、包装、运输3

附录A（规范性）井冈山大鲵养殖区域范围图4

I

T/JALNCP5001—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由吉安市绿色农产品促进会提出并归口。

本文件起草单位：

本文件主要起草人：

II

T/JALNCP5001—2023

井冈山大鲵

1范围

本文件规定了井冈山大鲵的品种、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输。

本文件适用于吉安市行政区域范围内生产加工的江西大鲵活体。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB5009.11食品国家安全标准食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

GB/T5009.124食品中氨基酸的测定

GB/T21317动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色

谱法

GB/T21323动物组织中氨基糖苷类药物残留量的测定高效液相色谱-质谱/质谱法

GB31650食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量

GB/T32950鲜活农产品标签标识

SC/T1077渔用配合饲料通用技术要求

SC/T1132鱼药使用规范

SC/T3016水产品抽样方法

DB36/T929大鲵仿生态繁育技术规程

3术语和定义