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第九章现代物流
学习目标
掌握第三方物流、第四方物流的含义
了解逆向物流的分类
理解冷链物流的技术设备
了解精益物流的内涵
学习重点
第三方物流
冷链物流
目录
引导案例
麦当劳与夏晖
麦当劳已经在全球120多个国家拥有29,000多家餐厅,居全球知名品牌的前十位。在这个群体力量的成功故事中,物流伴随“我就喜欢”的火热节奏行遍全球,在麦当劳品牌的成长中扮演了一个不可或缺的角色。一整天的繁华喧嚣过后,来自麦当劳物流中心的大型白色冷藏车悄然泊在店门前,卸下货物后很快又开走。尽管一切近在眼前,但很少有人能透过这个场景,窥视到麦当劳每天所需原料所经历的复杂旅程,这些产品究竟如何保持新鲜,又是怎样在整条冷链中实现平滑无隙的流转呢?谈到麦当劳的冷链物流,不能不说到夏晖公司,麦当劳利用夏晖设立的物流中心,为其各个餐厅完成订货、储存、运输及分发等一系列工作。
为了满足麦当劳冷链物流的要求,夏晖公司建立了一个世界领先的多温度食品分发物流中心,冻库容量为1100吨,设定温度为零下18摄氏度,存储着派、薯条、肉饼等冷冻食品;冷藏库容量超过300吨,设定温度为1-4摄氏度,用于生菜、鸡蛋等需要冷藏的食品。目的是为了最大限度地保鲜。在干库和冷藏库、冷藏库和冷冻库之间,均有一个隔离带,用自动门控制,以防止干库的热气和冷库的冷气互相干扰。该物流中心还配有先进的装卸、储存、冷藏设施,5到20吨多种温度控制运输车40余辆。中心还配有电脑调控设施用以控制所规定的温度,检查每一批进货的温度。
目录
一、第三方物流介绍
(一)
第三方物流兴起
产生背景
(1)第三方物流产生是社会分工的结果。
(2)第三方物流产生是新型管理理念的要求。
(3)改善物流与强化竞争力相结合意识萌芽。
(4)物流领域的竞争激化导致综合物流业务的发展。
发展阶段
第一阶段:现代物流理念诞生之前--流通市场时期
第二阶段:企业自营物流--物流行为的产生时期。
第三阶段:第三方物流--独立的第三方主体的产生时期。
(一)第三方物流的含义
二、第三方物流的含义及作用
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国家标准《物流术语》对第三方物流所下的定义是:由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式。
根据定义,第三方物流主要由以下两个要件构成:
第一,主体要件。即在主体上是指“第三方”,表明第三方物流是独立的第三方企业,而不中依附于供方或需方等任何一方的非独立性经济组织。
第二,行为要件。即在行为上是指“物流”,表明第三方物流从事的是现代物流活动,而不是传统意义上的运输、仓储等。
第三方物流是通过契约的形式,由发货人和收货人以外的第三方进行的物流。第三方物流企业的利润不是来自运费、仓储费等直接费用收入,而是来源于现代物流管理科学的推广所产生的新价值。
。
服务内容
服务对象
提供物流服务
的种类
1.以资产为基础的第三方物流企业
2.以管理为基础的第三方物流企业
3.提供综合物流服务的第三方物流企业
4.提供临时物流服务的第三方物流企业
1.针对少数客户提供的低集成度的物流服务
2.同时为较多的客户提供低集成度的物流服务
3.针对较少的客户提供高集成度的物流服务
4.同时为较多的客户提供高集成度的物流服务
三、第三方物流的分类
所属的
物流市场
1.操作性的第三方物流企业
2.行业倾向性的第三方物流企业
3.多元化的第三方物流企业
4.客户化的第三方物流企业
三、第三方物流的分类
目录
物流保持较快发展
含义
特征
为第一方、第二方和第三方提供物流规划、咨询、物流信息系统、供应链管理等活动
(1)第四方物流是集成管理咨询和第三方物流服务的集成商。
(2)第四方物流满足客户需求。
(3)第四方物流需具备一定的条件
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第二节第四方物流
第四方物流优势
1.具有对整个供应链及物流系统进行整合规划的优势
2.具有对供应链服务商进行资源整合的优势
3.具有信息及服务网络优势
4.具有人才优势
5.具有成本优势
第二节第四方物流
第四方物流运作模式
1.协同运作模式
2.方案集成商模式
3.行业创新者模式
第二节第四方物流
目录
一、逆向物流概念
“逆向物流(returnedlogistics)是指不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。比如回收用于运输的托盘和集装箱、接受客户的退货、收集容器、原材料边角料、零部件加工中的缺陷在制品等的销售方面物品实体的反向流动过程。”
二、逆向物流成因
(一)政府立法
(二)主要动机
三、逆向物流的分类
1.按照回收物品的渠道来分
2.按照逆向物流材料的物理属
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