脂质和鉴定类实验.pptxVIP

第5讲细胞内的脂质和鉴定类实验

１.(2008年上海)核糖与核酸都不含有的元素是()A.N B.O C.P D.SＤ２.存在于RNA而不存在于DNA，存在于叶绿体而不存在于线粒体，存在于动物细胞质而不存在于植物细胞质的糖类分别是（）A.核糖、葡萄糖、糖原 B.脱氧核糖、核糖、纤维素C.核糖、脱氧核糖、麦芽糖 D.脱氧核糖、葡萄糖、淀粉Ａ

一、细胞中的脂质１、元素２、作用脂肪磷脂固醇胆固醇性激素维生素D

１、实验测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物的含量如图所示，有关论述错误的是（）A.形成同等质量的种子，甲需要矿质元素的质量数最少B.种子中有机物最终都来自光合作用C.萌发时，三种种子中酶的种类、含量不同D.同样质量的三种种子在动物体内水解后丙形成的含氮物质最多Ｄ

２、下列动植物糖类、脂肪的分类与比较正确的是（）Ａ

（2009广州高三调研）对组成细胞的有机物描述，下列叙述正确的是（）动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖细胞膜上的脂质主要包括磷脂、胆固醇等C.细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解所释放的能量是相同的Ｂ

还原糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等01蛋白质：02脂肪：03淀粉：04DNA：05RNA：06酒精：07CO2：08O2：09二、鉴定类实验

用苏丹Ⅲ鉴定脂肪时，脂肪染色后要立即观察，否则脂肪颗粒将被溶解。能溶解脂肪颗粒的是（）染液中的苏丹Ⅲ去浮色用的酒精染色反应的生成物染色反应中的热量B12

香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中I、II两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势，取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液，然后在a、b试管中各加5mL第X天的提取液，在c、d试管中各加5mL第Y天的提取液。如图B，请回答：

0604在a、c试管中各加入等量碘液后，a管呈蓝色，与a管相比c管的颜色更____________，两管中被检测的物质是____________，图A中标示这种物质含量变化趋势的曲线是____________。01淀粉0305浅02

在b、d试管中加入等量的斐林试剂，煮沸后，b管呈砖红色，与b管相比d管的颜色更____________，两管中被检测的物质是____________，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是____________。还原糖深

已知乙烯利能增加细胞内乙烯的含量，如果在第X天喷施乙烯利，从第X天开始，曲线I将呈现出__________（加快、减慢）下降的趋势，曲线II将呈现出_________（加快、减慢）上升的趋势。加快加快12345

”香蕉成熟过中。随着贮藏物质强烈水解并转化为还原糖，香蕉逐渐变甜，其呼吸速率变化如图中曲线a所示。图中符合香蕉内还原糖含量变化趋势的曲线是（）曲线1B．曲线2曲线3D．曲线4?C