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科学降尿酸，远离痛风

男性发生高尿酸的风险是女性的8倍。

尿酸是嘌呤的代谢产物，嘌呤是身体当中遗传物质（DNA）的一部分，能够书写

身体当中的遗传信息。人体血液当中的尿酸比其他哺乳动物高四到六倍。

一、尿酸的作用

1、升高血压、血脂；

2、刺激神经；

3、增强免疫；

4、抗氧化、抗衰老。

尿酸既不能没有也不能过高，需要控制在一定的范围内。过量会导致一系列疾病

的发生，适量对身体有益。

二、尿酸的来源

分内源性和外源性

1、内源性占来源的80%，主要是机体代谢因素引起的嘌呤生成过多。

2、外源性占来源的20%，主要是饮食摄入嘌呤过多，如海产品、豆制品、动物

内脏等。

身体当中的尿酸池就是血液，每个人身体当中有7.5L左右的血液，嘌呤最终会

进入到血液当中。

嘌呤从血液当中进入肝脏，在肝脏当中合成酶的作用下就代谢成为尿酸，肝脏大

批量生产尿酸之后再次循环到血液当中，尿酸池最大容量为1200mg，自身生成

的是700mg。

三、尿酸排出路径

1、消化道，30%从粪便排出；

2、肾脏，70%通过尿液排出。

四、尿酸过高对身体的危害1、加速高血压、高血糖、高血脂的发生；

2、会增加心，脑，肾三个脏器的发生疾病的风险，如心绞痛、冠心病、肾衰竭、

脑卒中等；

3、直接造成痛风。

当尿酸在血液中升高到一定程度，超过饱和度时就会形成结晶，就会在关节处沉

淀，长此以往会形成痛风性关节炎。

五、尿酸升高的三个阶段

1、无症状期；

2、痛风初期；

3、痛风石期。

软的痛风石有机会溶解消失，当软的痛风石钙化之后就没有机会溶解了。

4、痛风肾

这个时期只能通过透析。

六、6个指标

1、血尿酸

①诊断标准：

高于420μmol/L，尿酸值就很高了，正常一般在330μmol/L，在330以下就

非

常正常；

有过代谢异常或者痛风的人群，目标值为360μmol/L；

如果有痛风石的人群，目标值为300μmol/L。

②是否用药：

正常人群，但尿酸高于540μmol/L，需要用药；

有代谢问题、三高问题人群尿酸高于480μmol/L，需要用药。

2、肌酐

男性肌酐＞111，证明肾脏受损；如果＞700需要透析。

3、血脂四项异常，尿酸，动脉硬化

4、肝功

5、血沉是指红细胞在静止状态下的下降速度。这个指标越高证明身体的炎性反

应越大。

数值＞15，证明身体当中炎性反应特别大，有急性痛风发作的风险。

6、尿液PH值

酸碱平衡度被打破，证明身体有问题，尿液的PH值一般在6.2~6.9之间。

七、降尿酸小窍门

口诀：两少两多，一减一戒

1、两少

少甜

少嘌呤

2、两多

多喝水，高尿酸血症的人2000ml以上；

多运动，每天坚持30min。

3、一减

减肥

4、一戒

戒酒

酒精会增加尿酸的合成，特别是啤酒当中的鸟苷酸，可以直接升高尿酸。

八、5+1要点

1、轻断食

16+8：将每天饮食时间分为两个阶段，16小时的禁食期，即连续16小时保持

空

腹，和8小时的进食窗口期，即吃饭时间控制在8个小时内。

5+2：一周中的5天正常饮食，用其中不连续的2天进食极低能量（女生500千

卡，男生600千卡）。

2、吃饭不喝汤

饭前喝汤，先吃蔬菜，其次吃蛋白，最后吃主食。

3、蛋类放心吃

小银鱼，银鳕鱼放心吃，牛肉，猪肉，羊肉吃前焯水。

4、深色蔬菜每天吃五种，250g左右。

5、全谷物每天都要有

6、膳食补充剂

维生素B

维生素C

益生菌

益生元

吃他汀类药物和维生素C，可以加辅酶q10（还原型）。

九、一天食谱示例

早餐：牛奶燕麦粥＋西兰花拌胡萝卜木耳＋红薯＋水煮蛋

午餐：杂粮饭＋洋葱炒牛肉＋白灼菜心＋冬瓜汤

加餐：亚麻籽油（5ml）拌酸奶＋樱桃或者苹果

晚餐：半根玉米＋清蒸银鳕鱼＋番茄炒丝瓜＋蒜蓉油麦菜