α-亚麻酸乙酯-化工材料.pdf

ICS67.200.10

CCSX14

LS

中华人民共和国粮食行业标准

LS/TXXXXX—XXXX

α-亚麻酸乙酯

ethyllinolenate

α－

点击此处添加与国际标准一致性程度的标识

（征求意见稿）

2022.4.25

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

国家粮食和物资储备局发布

LS/TXXXXX—XXXX

前言

本文件依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件由国家粮食和物资储备局提出。

本文件由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC270）归口。

本文件起草单位：中粮工科（西安）国际工程有限公司

本文件主要起草人：魏冰、孟橘、杨敏、石珊珊、赵利丽、唐佳芮、邱立明、陈予君。

I

LS/TXXXXX—XXXX

α-亚麻酸乙酯

1范围

本文件规定了α－亚麻酸乙酯的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包

装、储存和运输要求。

本文件适用于α－亚麻酸乙酯商品。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T5009.37食用植物油卫生标准的分析方法

GB5009.168食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定

GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定

GB5009.236食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定

GB/T5490粮油检验一般规则

GB/T5524动植物油脂扦样

GB/T5525植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

α－亚麻酸乙酯α－ethyllinolenate

以食品级的高亚麻酸含量油脂为原料，通过使油脂中的α—亚麻酸与食品级乙醇酯化反应生成的酯

化产物。

4质量要求

α－亚麻酸乙酯质量指标见表1。

表1α－亚麻酸乙酯质量指标

1

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项目指标

色泽淡黄色、浅黄色、黄色

透明度