中国美食的火锅作文.docx

中国美食的火锅作文1

现在回味那勾人魂的香味，还禁不住用舌头馋馋的舔几下，嗯，真香！作为一个正宗的“重庆崽儿”，一定知道这“勾人魂的香味”就是咱们重庆的土特产——火锅！

重庆的火锅和北京的清真美馐——涮羊肉不同，重庆火锅的美味之处是“麻”和“辣”，也包含了“鲜”、“香”，而且咱重庆的火锅一年四季吃均可。炎炎烈日之下，着一身轻装，一进店，一股包含着火锅香气的冷风便把我包围，嗯，真舒服呀！夏天吃火锅呀，点一个中辣最好，不一会，伙计便把锅端了上来，俗话说“美食美器”，重庆火锅大口大肚，容量大，加上一个“格子”，就是一个大写的“完美”了！终于，菜、肉端了上来，我迫不及待的将筷子伸向了鸭肠，夹起一根白嫩嫩的鸭肠，举箸伸入沸汤中，烫30秒到1分钟，夹起即食。刚出锅的鸭肠边缘向内卷缩，时常夹杂着几颗小花椒，杀你个措手不及，麻得“呵呵呵”的直哈气，所以，一般先把鸭肠夹入碗中挑干净“内部奸细”在送入口中，这样就可以慢慢品味了！毛肚、鹌鹑蛋以及多种蔬菜都是烫火锅的最爱。

一泓沸汤在面前沸腾，吃的挥汗如雨。别看女生秀气，吃火锅一样不失英雄气概，女将在战场上，依旧霸气外露、毫不示弱。看那灵活的一双“矛”，不一会儿便将敌人消灭干净，所用招式五花八门，什么武松打虎式、泰山压顶式……简直眼花缭乱！拥锅之趣，达于极致。

中国美食的火锅作文2

寒冷的冬天，如果能喝上一口香气四溢、热气腾腾的火锅汤，别提多惬意了！今天特别冷，爸爸提议带我们去吃火锅，我们高兴极了。

我们去的是一家具有重庆特色的火锅店。底锅是公鸡，而且是现杀的。味道鲜美.麻辣香嫩，特别爽口，极其适合在冬天食用，所以我们一家人常来光顾。

像往常一样，一到门口就有一股香气扑鼻而来。楼下的大厅已经宾客满堂。我们直接上了三楼选了一间包厢。开始点菜了，我和弟弟争先恐后地抢着要点。爸爸笑着对我们说：“不要抢，反正你们喜欢吃的都可以点，但不要太多，吃不完浪费。”爸爸的话像给我们吃了定心丸，我和弟弟都安静下来，乖乖地坐在椅子上，点了许多我们爱吃的菜。如：日本豆腐、麻辣牛肉串、羊肉串、鱼丸、等，还外加了我和弟弟的最爱——金银馒头两盒。

不一会儿，火锅上桌了，香喷喷的.鸡肉块令我们食欲大增，馋得我们直流口水。我们像两只饿狼似的，飞快地夹出了一块又一块鲜美的鸡肉。顿时，我和弟弟就展开了一场“鸡肉争夺战”。他夹一块，我夹两块。他不甘示弱，给我来了个下马威，连夹三块，我更绝，一下子夹了四块最大最肥的肉。眨眼间，整锅鸡肉就被我们一扫而光了。看着我们吃得满头大汗，兴高采烈的样子，爸爸妈妈在一旁开心地笑了。

中国美食的火锅作文3

“妈妈，肉来了！”嘿，我们正在吃火锅呢！

这天，我们上了广场的三楼，来到了一家火锅店享受美食。

主角“登场”，只见服务员端上一锅汤料。开火的那一瞬间，只见火红的辣椒，数不清的花椒都打起了“呼噜”。顿时，红油打来了一个“巨浪”，一场精彩无比的“大杂烩”就开始上演了。

“大杂烩”交响乐开始了，那扑面而来的香气直冲进我的鼻子，慢慢地扩散到了我的全身。那些刚进入“红油水上乐园”的食材，开始了跳水、嬉戏。过了十几秒，我的筷子迫不及待地夹起一块肉，放进了蘸料里。这块肉经过我三七二十一秒的“辣酱沐浴”之后，已经变得奇香无比。我立即将它放进了我的口腔中，麻辣味在我的舌尖上跳舞。

过了一会儿，火锅食材大军已经全部集合完毕。我首先将它们全都放在了“红油水上乐园”。接着，它们就开始了愉快的嬉戏过程，在红油中翻滚、跳跃。然后，一些“将军”浮到水面上，我赶紧把其中一些夹起并放进了我的特制酱料里。它们在我的酱料中充分“沐浴”之后，就进入我的嘴巴。酱汁瞬间在舌尖爆开，那味道在我的嘴里到处乱窜，简直天下第一麻辣，配上酸爽的柠檬茶，绝配！

这种天气，在空调房里，加上麻辣鲜香的火锅，简直是天下第一的人间享受啊！

中国美食的火锅作文4

提起火锅，几乎人人对它赞不绝口：红红的汤料上漂浮着如火一般的红油，鲜红的辣椒，数不清的花椒，大块大块的姜片，都静静地睡在“火床”上，打着“扑哧扑哧”的“呼噜”。不一会儿，火苗旺起来，红油上开始冒出小小的气泡，一朵朵盛开的“红莲花”把配料追得东躲西藏。顿时，辣椒像一个个小娃娃在红汤中尽情嬉戏，一个“巨浪”打来，把辣椒娃娃们打回了岸边，伴着轰隆隆的“锣鼓声”，一场大杂烩之歌开始唱响了。

一股麻辣味钻入我的鼻孔，流进我的心田，慢慢地化开、流淌、释放。那阵阵麻辣香以及那股淡淡的甜味交织在一起，渗入我的五脏六腑，在心中不停舞动，把我的“馋虫”撩拨得蠢蠢欲动。我忍不住夹上一块涮好的鸭肠，蘸上一点儿香油降降温，放入嘴中。我只觉得多种味道一起在舌尖上“跳舞”，继而四处逃窜，溢满了身体的各个角落。慢慢地咀嚼，脆脆的鸭肠顿时在我的口中嬉戏起来。渐渐地，麻辣与鸭肠的鲜脆融合在一起，在我口中徘徊，令我沉醉其中。轻轻地咽下去，口