3.1.2 有机化合物中的官能团 学案（1）-鲁科版2019高中化学必修第二册.docx

第三章简单的有机化合物

第一节认识有机化合物

3.1.2有机化合物中的官能团

1．以甲烷和氯气的反应，认识取代反应。

2．以乙烯、乙醇、乙酸、乙酸乙酯为例认识有机化合物中的官能团，知道官能团决定有机化合

物的化学特性。

3．能辨识常见有机化合物分子中的碳骨架和官能团，正确书写简单烷烃和乙烯等典型有机化合

物的结构式及结构简式。

重点：认识有机化合物中的官能团

难点：认识有机化合物中的官能团

1.大多数含有的化合物属于有机化合物。

2.有机化合物的性质

共性：

差异性：

特征性质：可以被高锰酸钾氧化而使紫色酸性KMnO4溶液褪色

3.从组成上看，有机化合物均含有碳元素，大多数有机化合物含有氢、氧元素，有些有机化合物还含有氮、硫、磷、卤素等元素。

4.仅由碳和氢两种元素组成的有机化合物称为，也叫作碳氢化合物。

5.碳原子的成键特点

6.结构式：用符号和短线“—”表示分子中原子的排列顺序和成键方式的式子。

7.结构简式：将结构式中表示单键的短线“—”省略后的式子称为。

8.同系物：结构相似、分子组成相差一个或若干个原子团的有机化合物互称为同系物。

9.烷烃的分子式可以用通式表示。

10.有机化合物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团代替的反应叫作反应

阅读课本P83---P84内容，回答问题

1.观察·思考

水垢的去除

家中水壶结有较多水垢时，用适量白醋（含乙酸）浸泡，或用加入少量柠檬汁（含柠檬酸）的清水浸泡，均可起到去除水垢的作用。现用碳酸钙模拟水垢成分，进行实验，观察现象。

2.思考：分析乙酸、柠檬酸和乙醇的结构简式，结合实验现象推断乙酸、柠檬酸分子中能使其表现出酸性的原子或原子团。

分析归纳：乙酸和柠檬酸含有的相同原子团是；柠檬酸和乙醇含有的相同原子团是。

乙酸、柠檬酸能使碳酸钙溶解具有性，乙醇不能使碳酸钙溶解不具有性。则具有酸性的原子团为。

官能团：比较活泼、容易发生反应并原子或原子团

3.填一填

官能团的结构

官能团的名称

有机化合物示例

乙烯

乙炔

乙醇

乙酸

乙酸乙酯

4.阅读课本P84页内容，说说什么是烃的衍生物？

5.生产和生活中许多有重要用途的有机化合物结构较复杂，它们的分子含有一些常见官能团。请标示出下列有机化合物分子中的官能团并写出其名称。

6.下列说法不正确的是（）

A.有机物可以分为烃和烃的衍生物两大类

B.官能团是决定有机物特性的原子或原子团

C.烃可以分为链状烃和环状烃

D.烃的衍生物一定含有氧元素

7.下列有关甲烷的取代反应的叙述正确的是()

A．甲烷与氯气的物质的量之比为1∶1，混合发生取代反应只生成CH3Cl

B．甲烷与氯气的取代反应，生成的产物中CH3Cl最多

C．甲烷与氯气的取代反应生成的产物为混合物

D．1mol甲烷生成CCl4最多消耗2mol氯气

1.醇类官能团的名称是（）

A.氢氧根B.羟基C.羧基D.酯基

2.下列说法正确的是（）

A.所有的有机物均含有官能团

B.官能团决定着某类有机化合物共同特性的原子或原子团。

C.取代反应就是置换反应

D.官能团一定含有碳和氢之外的其他元素

3.关于取代反应和置换反应的下列说法中,正确的是 ()

A.取代反应和置换反应中一定都有单质生成

B.取代反应和置换反应一定都属于氧化还原反应

C.取代反应大多是可逆的,反应速率慢,而置换反应一般是单向进行的,反应速率快

D.取代反应和置换反应的产物都是唯一的,不会有多种产物并存的现象

4.下列说法正确的是（）

A.有机化合物的分子结构通常包括碳骨架与官能团两部分

B.同系物一定含有相同的官能团

C.含有相同官能团的一定是同系物

D.烃类不含有官能团

5.具有复合官能团的复杂有机物,其官能团具有各自的独立性,在不同条件下所发生的化学性质可分别从各官能团讨论。如具有三种官能团:—CHO、和__________(填官能团的名称),所以这个化合物可看作醛类、________类和________类。?

1.B2.B3.C4.AB5.羟基羧基醇羧酸