曲奇饼干营养成分.pdf

名称黄油小麦粉（标准粉白糖（绵白糖）鸡蛋（红皮）玉米面（黄）饼干（曲奇饼）

可食部分(%)10010010088100100

能量(千卡）892344396156340546

水分（克）0.512.70.973.812.11.9

蛋白质（克）1.411.20.112.88.16.5

脂肪（克）98.81.5011.13.331.6

膳食纤维（克）02.1005.60.2

碳水化物（克）071.598.91.369.658.9

维生素A（视黄醇00019470

维生素B1（毫克00.2800.130.260.06

维生素B2（毫克0.020.0800.320.090.06

烟酸（毫克）020.20.22.31.3

维生素E01.802.293.86.04

钠（毫克）40.33.12125.72.3174.6

钙（毫克）35316442245

铁（毫克）0.83.50.22.33.21.9

类别531183541171

维生素C（毫克）000000

胆固醇（毫克）29600585081

当糖40%(以面粉

100%计)，玉米粉25%，黄油60%，鸡蛋15%;

面粉糖（绵白糖）玉米粉

100g40g25g6015

营养素参考值

能量(千卡）2000

水分（克）

蛋白质（克）60

脂肪（克）＜60

＜25

膳食纤维（克）

碳水化物（克）300

维生素A（视黄醇800

维生素B1（毫克1.4

维生素B2（毫克1.4

烟酸（毫克）14

维生素E（微克）14

钠（毫克）2000

钙（毫克）800

铁（毫克）15

维生素C（毫克）100