《紫苏生产技术规程》（征求意见稿）.docx

ICS65.020.20CCSB38

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河南省地方标准

DB41/TXXXX—XXXX

紫苏生产技术规程

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

河南省市场监督管理局发布

I

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目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4环境要求 1

5种子要求 2

6整地施肥 2

7播种 2

8田间管理 3

9病虫害防治 3

10采收与初加工 4

11储藏 4

12品质检测 4

13生产档案 4

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II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由河南省农业农村厅提出。

本文件由河南省经济作物标准化技术委员会（HN/TC31）归口。

本文件起草单位：河南农业大学、河南省经济作物推广总站、虞城县经济作物技术推广中心、河南佳美农业科技有限公司、河南省一鸣中药材有限公司。

本文件主要起草人：李连珍、于红卫、苌建峰、李炯、魏俊杰、赵学书、罗伟、李珅、彭成文、洪利亚、李博、李娟。

1

紫苏生产技术规程

1范围

本文件规定了紫苏生产的环境要求、种子要求、整地施肥、播种、田间管理、病虫害防治、采收与初加工、储藏、生产档案等内容。

本文件适用于紫苏的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

《中华人民共和国药典》2020年版.一部

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1紫苏

紫苏（Perillafrutescens(L.)Britt.）为唇形科一年生草本植物，以干燥叶（或带嫩枝）、干燥茎和干燥成熟果实入药。

3.2育苗移栽

先将种子播种在苗床或穴盘，通过人为控制环境条件，使种子发芽长成幼苗。幼苗生长至满足外界生长条件时，再移栽至大田的一种栽培方式。

4环境要求

4.1气候条件

紫苏种子萌发要求低温10℃以上，生长最适温度为20℃左右；苗期可耐1℃~2℃的低温，但是在较低的温度下生长缓慢；最适宜的生长温度是25℃左右，耐湿、耐涝性较强，不耐高温、干旱。适宜的气候条件为，年日照时数1200h～2000h，年平均降水量400mm～1300mm，全年无霜期200d~285d。

4.2水质、空气条件

应符合GB5084、GB3095的要求。

2

4.3土壤条件

应符合GB15618的要求。

5种子要求

选用上年11月份新收的紫苏种子，进行适当筛选，去除瘪籽、烂籽、病籽，留取健康种子进行播种，净度≥95%，发芽率≥90%，含水量≤8%，杂质率≤2%。

6整地施肥

深翻25cm～30cm后耙细整平，每1.2m～1.3m留一个排水沟，沟深20cm～25cm、沟宽10cm~15cm。

结合整地每亩施入商品有机肥200kg～300kg，三元复合肥25kg～30kg。有机肥应符合NY/T525的规定，复合肥应符合NY/T496的规定。

7播种

7.1播种时间

田间直播一般在4月上中旬，最晚不超过5月中旬。育苗移栽一般在6月中下旬。

7.2播种方法

7.2.1田间直播

一般选用条播，行距40cm左右，开沟，沟深1.5cm左右，把拌过草木灰或干土的紫苏种子均匀撒入沟内，覆土压实。播后保持土壤湿润。

7.2.2育苗移栽

7.2.2.1苗床育苗

育苗时间在3月下旬至4月上旬，育苗棚温度保持在20℃~25℃,每公顷用种量3kg，按种植面积的8%～10%准备苗床，苗床播种量为10g/m2～14g/m2。

播前苗床要浇足底水，种子均匀撒播于床面，盖一层见不到种子颗粒的薄土，经5d即发芽出苗。注意间苗，保持