2025版餐厅后厨承包合同书，含餐饮市场调研与分析服务.docxVIP

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

COUNTRACTCOVER

专业合同封面

RESUME

PERSONAL

2025版餐厅后厨承包合同书，含餐饮市场调研与分析服务

本合同目录一览

1.合同概述

1.1合同双方基本信息

1.2合同标的及范围

1.3合同期限

2.餐饮市场调研与分析服务

2.1服务内容

2.2服务标准

2.3服务时间

2.4服务费用

2.5费用支付方式

3.餐厅后厨承包

3.1后厨承包范围

3.2承包期限

3.3承包费用

3.4费用支付方式

3.5违约责任

4.餐饮原材料采购

4.1采购方式

4.2采购标准

4.3供应商选择

4.4采购费用

4.5费用支付方式

5.餐饮经营与管理

5.1经营目标

5.2经营范围

5.3经营策略

5.4管理制度

6.餐厅设施设备

6.1设施设备清单

6.2设施设备维护

6.3设施设备更新

7.餐饮卫生与安全

7.1卫生标准

7.2安全责任

7.3应急预案

8.餐饮人员管理

8.1人员配置

8.2人员培训

8.3人员待遇

9.营业收入与支出

9.1收入构成

9.2支出构成

9.3财务管理

10.利润分配

10.1利润分配原则

10.2利润分配方式

10.3利润分配时间

11.违约责任

11.1违约情形

11.2违约责任承担

12.争议解决

12.1争议解决方式

12.2争议解决机构

12.3争议解决费用

13.合同解除

13.1解除条件

13.2解除程序

13.3解除责任

14.合同生效及其他

14.1合同生效

14.2合同附件

14.3其他约定

第一部分：合同如下：

1.合同概述

1.1合同双方基本信息

名称：______

地址：______

法定代表人：______

联系电话：______

名称：______

地址：______

法定代表人：______

联系电话：______

1.2合同标的及范围

1.2.1本合同标的为甲方餐厅后厨的承包经营。

1.2.2合同范围包括但不限于餐厅后厨的日常运营、原材料采购、人员管理、设施设备维护等。

1.3合同期限

1.3.1本合同期限自______年______月______日起至______年______月______日止。

2.餐饮市场调研与分析服务

2.1服务内容

2.1.1对甲方餐厅所在区域的餐饮市场进行全面调研。

2.1.2分析目标顾客的消费习惯、偏好及需求。

2.1.3提供市场趋势预测及竞争对手分析。

2.2服务标准

2.2.1调研数据真实、准确、完整。

2.2.2分析报告客观、公正、具有指导性。

2.3服务时间

2.3.1甲方需在合同签订后______个工作日内向乙方提供相关资料。

2.3.2乙方在收到资料后______个工作日内完成调研与分析，并提交报告。

2.4服务费用

2.4.1餐饮市场调研与分析服务费用为人民币______元。

2.5费用支付方式

2.5.1甲方应在合同签订后______个工作日内支付全部服务费用。

3.餐厅后厨承包

3.1后厨承包范围

3.1.1承包方负责餐厅后厨的日常运营、原材料采购、人员管理等。

3.2承包期限

3.2.1本合同承包期限与合同期限一致。

3.3承包费用

3.3.1甲方应按月支付承包费用，每月承包费用为人民币______元。

3.4费用支付方式

3.4.1甲方应在每月______日前支付当月承包费用。

3.5违约责任

3.5.1若甲方未按时支付承包费用，应向乙方支付______%的违约金。

4.餐饮原材料采购

4.1采购方式

4.1.1甲方授权乙方负责餐厅原材料的采购。

4.2采购标准

4.2.1采购的原材料应符合国家食品安全标准。

4.3供应商选择

4.3.1乙方应选择信誉良好、价格合理的供应商。

4.4采购费用

4.4.1采购费用由乙方承担，并在每月承包费用中体现。

4.5费用支付方式

4.5.1采购费用按实际发生支付，甲方应在收到乙方提交的发票后______个工作日内支付。

5.餐饮经营与管理

5.1经营目标

5.1.1提高餐厅经营效益，确保餐厅在市场中的竞争力。

5.2经营范围

5.2.1餐厅经营范围为中式正餐、快餐等。

5.3经营策略

5.3.1优化菜品结构，提高菜品质量。

5.3.2加强人员培训，提升服务水平。

5.4管理制度

5.4.1制定完善的餐厅管理制度，确保餐厅运营有序。

6.餐厅设施设备

6.1