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柱花草内生细菌ZW21发酵条件优化及其抑菌物质稳定性

目录

柱花草内生细菌ZW21发酵条件优化及其抑菌物质稳定性（1）．．．．．．4

内容概览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.1研究背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.2研究目的和意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.3国内外研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

材料与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

2.1材料与试剂．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

2.2实验方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

2.2.1细菌培养与分离．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

2.2.2发酵条件优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

2.2.3抑菌物质提取与鉴定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

2.2.4抑菌活性测定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

柱花草内生细菌ZW21发酵条件优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

3.1发酵培养基的优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

3.1.1碳源的选择与优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

3.1.2氮源的选择与优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

3.1.3矿物质的选择与优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

3.2发酵温度的优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

3.3发酵pH的优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

抑菌物质稳定性研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

4.1抑菌物质的提取与纯化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

4.2抑菌物质的稳定性测试．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

4.2.1热稳定性测试．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

4.2.2光稳定性测试．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

4.2.3湿度稳定性测试．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

4.2.4酸碱稳定性测试．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

结果与分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

5.1发酵条件优化结果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

5.2抑菌物质的稳定性分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

5.3抑菌物质抑菌活性分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

柱花草内生细菌ZW21发酵条件优化及其抑菌物质稳定性（2）．．．．．27

一、内容概览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

1.2研究目的与内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

1.3研究方法与技术路线．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

二、柱花草内生细菌ZW21的培养特性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

2.1培养基的选择与优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

2.2培养条件对ZW21生长的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．