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中文摘要
食品塑料包装材料中受限物质迁移量的色谱分析方法研究
摘要
目的：
食品安全问题关系国计民生，近年来食品安全质量有了明显提高，但
容易忽视却现实存在的食品安全隐患即食品接触材料，尤其是大量使用的
塑料食品包装材料中有害物质迁移到食品中对食用者造成的潜在危害无
时不在。因此，食品塑料包装的安全性是关乎国计民生的重大公共卫生问
题之一。本研究旨在建立食品塑料包装材料中受限物质迁移量的色谱分析
方法，为食
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