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餐饮场所执照和证件管理.pptx

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    ;;;;;营业执照;;场地要求

    具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

    设备设施

    具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

    人员要求

    有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。;;办理流程与注意事项;;;;;证书有效期

    食品安全证书具有一定的有效期，餐饮场所应在证书到期

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