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TKMSCX001-2023 餐饮外卖密封规范.pdf

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ICS67.250

X09

团体标准

T/KMSCX001-2023

餐饮外卖密封规范

Specificationforfoodtake-outsealing

2023-03-07发布2023-03-14实施

昆明市餐饮与美食行业协会发布

T/KMSCX001-2023

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的

规定起草。台

本文件由昆明市餐饮与美食行业协会提出。

本文件由昆明市餐饮与美食行业协会归口。

本文件起草单位:昆明市餐饮与美食行业协会、昆明祥云荟馆餐饮有限公司、云南火名堂清

真餐饮管理有限公司、万穗餐饮管理有限公司、昆明傲为世企业管理有限公司、云南外婆味

道餐饮管理有限公司、昆明建新园餐饮管理有限公司、云南广飞餐饮管理有限公司、昆明市

茴香餐饮娱乐有限公司、北京三快在线科技有限公司。

本文件主要起草人:周复始、宗德志、马有丽、杨尚霖、袁源、何星桥、邓浩菁、潘成强、李

鑫蔚、丁鑫。信

T/KMSCX001-2023

餐饮外卖密封规范台

1范围

本文件规定了餐饮外卖密封措施的要求,以及密封材料、密封人员、消费者监督的具体

要求。平

本文件适用于第三方平台或自建渠道下餐饮外卖场景中的餐饮外卖食品打包密封环节。

不适用于非餐饮食品外卖服务。

2规范性引用文件息

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期

的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本

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