《商务英语笔译》课件——U4 简介翻译——企业简介编译法.pptx

U4简介翻译——企业简介编译法;01;1.Skillobjective：

omissionintranslation;1.广州酒家始建于1935年，总店坐落于广州市文昌南路与下九路交汇处，以经营传统粤菜驰名，素有“食在广州第一家”之美誉。广州酒家从早期一间仅有40多万元资产的老酒家通过自身积累发展到现时拥有多间酒家、一个大型食品生产基地及遍布全市的数十间连锁食品商场，企业员工3000人，总资产10亿元。;企业先后被评为“中国十大餐饮品牌企业”、“中华老字号”、“国家特级酒家”、“全国十佳酒家”、“中华餐饮名店”、“国际餐饮名店”、“中国餐饮业著名品牌”、“中国餐饮百强企业”、“全国用户满意服务企业”、“全国精神文明建设先进单位”，获“全国五一劳动奖章”。广州酒家将秉承“服务于大众，诚暖顾客心”的服务宗旨与企业精神，以品牌优势和技术优势为依托，致力于走多元化经营、多功能服务的发展道路，不断发展规模，创造新业绩。;学生1范文：

Guangzhourestaurantwasfoundedin1935,theheadquartersislocatedintheintersectionofWenchangroadandGuangzhouCitynineroad,fortheoperationofthetraditionalCantonesecuisineisfamous,thereputationofeatinginGuangzhousfirst.Guangzhourestaurantfromearlyawinehomeonlyabout400000yuanofassetsaccumulatedthroughitsowndevelopmenttothepresenthasanumberofrestaurants,alargefoodproductionbaseandthroughoutthecitydozensoffoodchainstores,3000employees,totalassetsof1billionyuan.;学生2范文：

TheenterprisehasbeenratedasChinatencateringbrandenterprise,ChinaTime-honoredBrand,nationalclassrestaurant,nationaltoptenrestaurant,Chineserestaurantbrand,internationalfamousrestaurant,Chinacateringindustryfamousbrand,Chinesecateringhundredenterprises,nationalcustomersatisfactionserviceenterprise,nationaladvancedunitofspiritualcivilization,wonthefiveonenationallabormedal.Guangzhourestaurantwillbeadheringtothesincerecustomerserviceforthepublic,warmheartservicetenetandspiritofenterprise,withthebrandadvantagesandtechnologicaladvantages,totakediversified,multiservicedevelopmentpath,developmentscale,createnewresults.;请观察广州酒家???介的学生翻译并思考：

在企业对外译介的时候，需要翻译所有内容吗？符合英语读者的习惯吗？;由于文化和思维习惯的差别，英汉企业简介主要有三方面差别：

1.内容：英语企业简介突出公司的形象及产品，使用较多的数据；

汉语企业简介则常常引经据典，文中喜欢用概念式及空洞夸大的描述性套话，经常罗列企业所获得的各种奖项，通过的各种认证。

英汉企业简介的差别在于英语务实，汉语务虚。;2.语言：英语企业简介用词通俗易懂；也会使用专业术语描述产品，但语言简单易懂。

而汉语倾向用词华丽；使用修辞手法比如排比句，同时较多采用标语口号，语言使用较