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2022年高考生物总复习：有氧呼吸、无氧呼吸过程分析
【典例】(2016·江苏卷，23改编)突变酵母的发酵效率高于野生型，常在酿酒工
业发酵中使用。如图为呼吸链突变酵母呼吸过程，下列相关叙述错误的是()
A.突变酵母乙醇代谢途径未变
B.突变酵母几乎不能产生[H]
C.氧气充足时，野生型酵母种群增殖速率大于突变体
D.通入氧气后，突变酵母产生ATP的主要部位是细胞质基质
解析突变酵母细胞能进行正常的乙醇代谢途径，A正确；突变酵母细胞可通过
乙醇代谢途径，在无氧呼吸第一阶段，产生[H]，B错误；氧气充足时，野生型
酵母可进行正常的有氧呼吸，突变体不能进行正常的有氧呼吸，前者释放能量多，
增殖速率大于后者，C正确；突变酵母产生ATP的主要部位是细胞质基质，D
正确。
答案B
此类题目属“新信息题”事先并无“突变酵母”的知识储备。解答诸如此类“无
准备”题，必须结合“蛛丝马迹”的有效切入点，回归教材基本知识，由“高起
点”转入“低落点”。如题图中线粒体内有“呼吸链中断”字样，由此可确认选
项B与图示信息不符。
【对点小练】
(2016·山东青岛期末，9)如图是酵母菌有氧呼吸过程图，①～③代表有关生理过
程的场所，甲、乙代表有关物质，下列叙述正确的是()
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A.③处释放的能量全部储存在ATP中
B.①和②处产生乙的量相等
C.②中的生理过程需要HO2
D.缺氧条件下甲可以转化为乳酸
解析图中①～③分别代表有氧呼吸Ⅰ～Ⅲ阶段，甲、乙分别为丙酮酸和[H]。
有氧呼吸阶段Ⅲ释放的能量大部分以热能的形式散失，只有一部分储存在ATP
中，A错误；有氧呼吸阶段Ⅰ、Ⅱ产生[H]的量不同，B错误；有氧呼吸阶段Ⅱ
需要水的参与，C正确；酵母菌在缺氧的条件下进行无氧呼吸生成酒精和二氧化
碳，D错误。
答案C
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