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食物中毒安全经验分享案例.pptx

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食物中毒安全经验分享案例;CONTENTS;01;;;事件发生后,立即将患者送往医院进行紧急救治,同时开展流行病学调查和卫生学调查,对涉事餐饮店进行封控和消毒处理。;02;检查食材采购渠道是否正规,是否有检验合格证明,是否存在过期或变质现象。;食品加工环节存在问题剖析;食品安全监管体系存在漏洞,无法全面覆盖所有环节和细节。;03;严格选择供应商;遵守食品加工卫生规范;;04;《食品召回管理办法》;企业内部管理制度完善建议;对原材料采购、生产加工、储存运输、销售等各个环节进行风险分析,识别出潜在的合规性风险点。;05;强化食品安全意识;加强技术研发;定期开展自查;THANKS

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