2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡师职业发展规划与职业礼仪试题.docx

2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡师职业发展规划与职业礼仪试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、咖啡师职业发展规划

要求：请根据以下选项，选择最符合你职业发展规划的答案。

1.你希望在咖啡师职业中达到的级别是？

A.初级咖啡师

B.中级咖啡师

C.高级咖啡师

D.咖啡师技师

E.咖啡师大师

2.你认为以下哪些因素对你的咖啡师职业发展至关重要？

A.技术能力

B.专业知识

C.团队协作能力

D.沟通能力

E.良好的职业道德

F.创新能力

G.良好的身体条件

H.良好的心理素质

3.你计划在以下哪些方面提升自己的咖啡师技能？

A.咖啡豆的选购与处理

B.咖啡机的操作与维护

C.咖啡冲泡技巧

D.咖啡饮品搭配

E.咖啡店管理

F.咖啡文化推广

G.咖啡师职业素养

H.咖啡师心理素质

4.你希望在咖啡师职业中实现哪些目标？

A.成为一名优秀的咖啡师

B.创办自己的咖啡店

C.加入知名咖啡品牌

D.参加国际咖啡师比赛

E.撰写咖啡相关书籍

F.培养新一代咖啡师

G.参与咖啡行业公益活动

H.提升咖啡行业知名度

5.你认为以下哪些因素对你的咖啡师职业发展有负面影响？

A.缺乏专业知识

B.技术能力不足

C.团队协作能力差

D.沟通能力差

E.职业道德缺失

F.缺乏创新能力

G.身体条件差

H.心理素质差

6.你计划如何应对咖啡师职业发展中的挑战？

A.持续学习，提升自己的技能

B.积极参加行业交流活动

C.寻求导师或前辈的指导

D.建立良好的人际关系

E.保持积极的心态

F.不断调整自己的职业规划

G.关注行业动态，把握市场趋势

H.培养自己的领导能力

7.你认为以下哪些因素对你的咖啡师职业发展有正面影响？

A.专业知识丰富

B.技术能力高超

C.团队协作能力强

D.沟通能力出色

E.良好的职业道德

F.创新能力强

G.良好的身体条件

H.良好的心理素质

8.你希望在咖啡师职业中培养哪些个人品质？

A.耐心

B.细心

C.责任心

D.创新精神

E.团队精神

F.沟通能力

G.学习能力

H.良好的心理素质

9.你认为以下哪些因素对你的咖啡师职业发展有促进作用？

A.专业知识

B.技术能力

C.团队协作能力

D.沟通能力

E.良好的职业道德

F.创新能力

G.良好的身体条件

H.良好的心理素质

10.你计划如何实现自己的咖啡师职业发展规划？

A.制定详细的职业规划

B.持续学习，提升自己的技能

C.积极参加行业交流活动

D.寻求导师或前辈的指导

E.建立良好的人际关系

F.保持积极的心态

G.不断调整自己的职业规划

H.关注行业动态，把握市场趋势

二、咖啡师职业礼仪

要求：请根据以下选项，选择最符合咖啡师职业礼仪的答案。

1.在咖啡店接待顾客时，以下哪种行为是不恰当的？

A.穿着整洁、得体的服装

B.保持微笑，热情服务

C.主动询问顾客需求

D.在顾客点单时，边玩手机边回答

E.主动为顾客提供咖啡知识讲解

2.在咖啡店工作中，以下哪种行为是不符合职业礼仪的？

A.保持工作场所的整洁

B.遵守店规，按时上下班

C.主动与同事打招呼

D.在顾客面前大声喧哗

E.主动为顾客提供优质服务

3.在咖啡店接待顾客时，以下哪种行为是不礼貌的？

A.主动询问顾客需求

B.保持微笑，热情服务

C.在顾客点单时，边玩手机边回答

D.主动为顾客提供咖啡知识讲解

E.保持工作场所的整洁

4.在咖啡店工作中，以下哪种行为是不符合职业礼仪的？

A.遵守店规，按时上下班

B.主动与同事打招呼

C.在顾客面前大声喧哗

D.主动为顾客提供优质服务

E.保持工作场所的整洁

5.在咖啡店接待顾客时，以下哪种行为是不恰当的？

A.主动询问顾客需求

B.保持微笑，热情服务

C.在顾客点单时，边玩手机边回答

D.主动为顾客提供咖啡知识讲解

E.保持工作场所的整洁

6.在咖啡店工作中，以下哪种行为是不符合职业礼仪的？

A.遵守店规，按时上下班

B.主动与同事打招呼

C.在顾客面前大声喧哗

D.主动为顾客提供优质服务

E.保持工作场所的整洁

7.在咖啡店接待顾客时，以下哪种行为是不恰当的？

A.主动询问顾客需求

B.保持微笑，热情服务

C.在顾客点单时，边玩手机边回答

D.主动为顾客提供咖啡知识讲解

E.保持工作场所的整洁

8.在咖啡店工作中，以下哪种行为是不符合职业礼仪的？

A.遵守店规，按时上下班

B.主动与同事打招呼

C.在顾客面前大声喧哗

D.主动为顾客提供优质服