江苏省兴化市昭阳湖初级中学2015届九年级化学下册 6.3 物质的溶解性说课稿 （新版）沪教版[001].docx

江苏省兴化市昭阳湖初级中学2015届九年级化学下册6.3物质的溶解性说课稿（新版）沪教版

一、设计意图

本节课以“物质的溶解性”为主题，旨在让学生通过实验探究，了解不同物质在不同溶剂中的溶解性，掌握溶解性的概念和影响因素。通过联系生活实际，培养学生的科学探究能力和环保意识，提高学生对化学学科的兴趣。

二、核心素养目标分析

本节课的核心素养目标包括：1）培养学生的科学探究精神，通过实验操作和数据分析，提高学生的问题提出、方案设计、实验操作、结果分析等能力；2）强化学生的科学思维，使学生能够运用比较、分类、归纳等方法分析溶解现象；3）增强学生的社会责任感，引导学生关注环境问题，认识到合理使用和处置化学物质的重要性。

三、教学难点与重点

1.教学重点，

①理解溶解度的概念，并能正确运用溶解度曲线分析不同温度下物质的溶解性；

②掌握溶解度的影响因素，包括溶质和溶剂的性质，以及温度对溶解度的影响；

③通过实验探究，观察并记录物质的溶解过程，学会从现象中提取信息，得出结论。

2.教学难点，

①溶解度曲线的理解与应用，如何从曲线中获取信息，以及如何根据曲线预测溶解度变化；

②实验操作中如何控制变量，确保实验结果的准确性和可靠性；

③分析溶解过程中的能量变化，理解溶解过程中的吸热或放热现象，以及其对溶解度的影响。

四、教学方法与手段

教学方法：

1.讲授法：结合多媒体课件，讲解溶解度的概念、影响因素和溶解度曲线的解读；

2.实验法：引导学生进行溶解性实验，观察溶解过程，培养实验操作能力和观察能力；

3.讨论法：组织学生分组讨论实验结果，鼓励学生提出问题，培养学生的合作能力和表达能力。

教学手段：

1.多媒体课件：展示溶解度曲线、实验步骤和现象，直观教学；

2.实验器材：提供不同溶质和溶剂，让学生亲自动手进行溶解性实验；

3.教学软件：利用在线化学实验模拟软件，让学生在虚拟环境中进行实验操作，提高学习兴趣。

五、教学过程

一、导入新课

（教师）同学们，今天我们来学习化学中的“物质的溶解性”。大家平时在生活中有没有遇到过需要溶解物质的情况呢？比如，我们平时喝的饮料，就是将固体糖溶解在水中制成的。那么，为什么固体糖能够溶解在水中呢？今天我们就来探究一下物质的溶解性。

（学生）讨论：举例说明生活中常见的溶解现象。

二、新课讲授

1.溶解度的概念

（教师）首先，我们来了解一下溶解度的概念。溶解度是指在一定温度下，某固体溶质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的溶质质量。

（学生）思考：溶解度与哪些因素有关？

（教师）接下来，我们通过实验探究来验证影响溶解度的因素。

2.溶解度的影响因素

（教师）首先，我们观察实验现象：将相同质量的食盐分别加入相同体积的水、酒精和汽油中，观察食盐在三种溶剂中的溶解情况。

（学生）观察实验现象，并记录结果。

（教师）通过实验，我们发现食盐在水中的溶解度最大，在酒精中的溶解度次之，在汽油中的溶解度最小。这说明溶质的性质对溶解度有影响。

（学生）思考：溶剂的性质对溶解度有什么影响？

（教师）接下来，我们进行第二个实验：在相同温度下，分别向相同体积的水中加入不同质量的食盐，观察食盐在水中的溶解情况。

（学生）观察实验现象，并记录结果。

（教师）通过实验，我们发现随着食盐质量的增加，溶解的食盐量也在增加，但达到一定量后，溶解的食盐量不再增加。这说明溶剂的量对溶解度有影响。

（教师）综合以上实验，我们可以得出结论：溶解度受到溶质和溶剂的性质以及溶剂量的影响。

3.溶解度曲线

（教师）接下来，我们来学习溶解度曲线。溶解度曲线是指以溶质质量分数为纵坐标，以温度为横坐标，绘制出的曲线。

（学生）观察溶解度曲线，并思考：如何从曲线中获取信息？

（教师）通过观察溶解度曲线，我们可以得到以下信息：

（1）某溶质在不同温度下的溶解度；

（2）溶质在溶剂中的溶解度随温度变化的规律；

（3）不同溶质在同一溶剂中的溶解度比较。

三、实验探究

1.实验目的

（教师）本实验旨在探究温度对溶解度的影响。

2.实验步骤

（教师）将相同质量的食盐分别加入相同体积的水中，分别在0℃、25℃、50℃、75℃、100℃的水中溶解，观察并记录食盐在不同温度下的溶解情况。

3.实验结果与分析

（学生）观察实验现象，并记录结果。

（教师）通过实验，我们发现随着温度的升高，食盐的溶解度也在增加。这说明温度对溶解度有影响。

四、课堂小结

（教师）今天我们学习了物质的溶解性，了解了溶解度的概念、影响因素以及溶解度曲线的解读。希望大家在课后能够通过查阅资料、进行实验等方式，进一步加深对溶解性的理解。

（学生）总结：通过本节课的学习，我了解到溶解度受到溶质和溶剂的性质、溶剂量以及温度的影响，并能运用溶解度曲线分析溶解现象。

五、课后作业