《微生物营养与代谢》课件：探索微生物的生命过程.ppt

《微生物营养与代谢》：探索微生物的生命过程;课程简介：微生物的重要性及其在生态系统中的作用;学习目标：理解微生物营养需求和代谢途径;课程大纲：营养类型、代谢途径、调控机制;什么是微生物？定义、分类和多样性;微生物的细胞结构：原核细胞与真核细胞;微生物的营养需求：宏量元素和微量元素;水在微生物生命活动中的作用;碳源：自养型和异养型微生物;氮源：氨、硝酸盐、有机氮;磷、硫等其他重要元素的来源和功能;生长因子：维生素、氨基酸等;微生物的营养类型：光能自养、化能自养;光能异养、化能异养;培养基的种类：液体培养基、固体培养基;选择培养基和鉴别培养基;微生物的生长曲线：滞后期、指数期、稳定期、衰亡期;影响微生物生长的环境因素：温度、pH值、氧气;水分、渗透压;微生物的代谢概述：分解代谢和合成代谢;酶在微生物代谢中的作用：催化剂;糖酵解途径：葡萄糖分解为丙酮酸;三羧酸循环：丙酮酸彻底氧化为二氧化碳;呼吸链与氧化磷酸化：ATP的产生;发酵：无氧条件下的能量获取方式;乳酸发酵、酒精发酵等;厌氧呼吸：利用其他氧化剂代替氧气;固氮作用：将大气中的氮气转化为氨;硝化作用和反硝化作用;微生物对污染物的生物降解;光合作用：光能转化为化学能;卡尔文循环：二氧化碳固定;脂类代谢：脂肪酸的合成与分解;蛋白质代谢：氨基酸的合成与分解;核酸代谢：嘌呤和嘧啶的合成与分解;微生物代谢的调控：酶的合成调控;酶的活性调控;操纵子模型：大肠杆菌乳糖操纵子;阻遏蛋白和激活蛋白;信号转导：微生物对环境变化的响应;群体感应：微生物之间的信息交流;二次代谢产物：抗生素、色素等;微生物在生物技术中的应用：食品工业;医药工业;农业和环保;微生物的抗药性：产生机制和传播途径;新型抗菌药物的开发;微生物的基因工程：基因克隆与表达;蛋白质工程：酶的改造与优化;代谢工程：改造微生物的代谢途径;系统生物学：综合研究微生物的生命活动;合成生物学：人工设计与构建生物系统;微生物组学：研究微生物群落的组成和功能;宏基因组学：直接从环境样品中提取DNA进行分析;单细胞基因组学：研究单个微生物细胞的基因组;课程总结：微生物营养与代谢的重要性回顾;重点概念回顾;讨论与思考：微生物研究的未来展望;参考文献：推荐阅读材料;课后作业：分析特定微生物的营养需求和代谢途径