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第九单元溶液
1
课题溶液及其应用
认识溶解现象,知道溶液的组成和特征。知道物质在溶剂中的溶解是有限度的;知道水是一种重要的
1.2.
溶剂。
3.了解溶解时的吸热和放热现象。
4.体会溶液在生活生产中的应用价值。
重点:建立溶液的概念,能正确确定溶质、溶剂。
难点:溶液的概念;正确判断溶质和溶剂
1
一、溶液的形成
1.溶液的概念:
(1)定义:一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物,叫做溶液。
(2)从微观角度理解物质溶解的实质:
被溶解的物质的分子或离子在水分子的作用下逐步扩散,最终均一的分散到水分子中间的过程。
如:蔗糖溶解时是蔗糖分子向水分子中间扩散,氯化钠溶解时是钠离子和氯离子向水分子中间扩散。
2.溶液的特征:
(1)均一性:溶液各部分的组成和性质完全相同,各部分的浓度、密度、颜色、性质均相同。
(2)稳定性:只要外界条件(如温度、压强等)不改变,溶剂和溶质不会分离。
(3)混合物:溶液至少由两种物质组成。
3.溶液的组成:
(1)溶质:被溶解的物质。溶质可以是固体、液体、气体。
(2)溶剂:能溶解其他物质的物质,水是最常用的溶剂、汽油和酒精也可做溶剂。
(3)溶液质量溶质质量+溶剂质量;溶液体积≠溶质体积+溶剂体积。
【易错提醒】
(1)溶液一定是混合物。
(2)均一、稳定的液体不一定是溶液,如蒸馏水只含一种物质,不是溶液。
(3)一种溶液中的溶质可以是一种或几种,但溶剂只有一种。
(4)溶液一般是澄清透明的,但不一定无色。如CuSO4溶液(含有Cu2+)为蓝色,FeSO4溶液(含有Fe2+)为
浅绿色,KMnO溶液紫红色,Fe(SO)溶液(含有Fe3+)为黄色。
4243
(5)在溶解中,固体溶于液体的部分才是溶质,未溶解的部分不是溶质。
4.溶解性的影响因素
(1)溶解性实验
碘在水和汽油中高锰酸钾在水和汽油中乙醇与水混合
图示
2
乙醇与水可以任意比互
结论碘能溶于汽油,不能溶于水;高锰酸钾能溶于水,不能溶于汽油;
溶
归纳小
同种物质在不同的溶剂里的溶解性是不同的;不同的物质在同一溶剂中的溶解性也是不同的。
结
(2)影响溶解性的因素:内因:溶质性质(或溶质种类)、溶剂性质(或溶剂种类);外因:温度
(3)影响溶解速率的因素:溶质和溶剂的性质、温度、溶质的颗粒大小、是否搅拌。
4.溶质和溶剂的判断
(1)根据物质的状态和量判断
①固体、气体溶于液体,固体、气体是溶质,液体是溶剂。
②两种非水液体互溶,量多的是溶剂,量少的是溶质。
③只要有水存在,不论水的量多少,水是溶剂,其他物质是溶质。
液体和液体
固体和液体气体和液体
有水存在无水存在
溶
固体气体其他物质量少的液体
质
溶
液体液体水量多的液体
剂
盐酸溶液中氯化氢10ml植物油与90ml汽油混合得到
典碘酒中碘是溶98%的浓硫酸中,硫
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