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农产品质量安全标准体系建设方案

TOC\o1-2\h\u4726第1章引言 4

203551.1农产品质量安全标准体系概述 4

44621.2建设背景与意义 4

29738第2章农产品质量安全标准体系构建原则与方法 5

223832.1构建原则 5

154572.1.1科学性原则 5

35132.1.2系统性原则 5

214622.1.3动态调整原则 5

253492.1.4公众参与原则 5

84702.1.5国际接轨原则 5

131792.2构建方法 5

102892.2.1需求分析 5

208142.2.2梳理现有标准 6

244292.2.3制定标准体系框架 6

315172.2.4确定标准项目 6

283062.2.5制定和修订标准 6

139742.2.6完善标准体系 6

219092.3标准体系框架 6

145662.3.1基础标准 6

76022.3.2生产标准 6

51212.3.3加工标准 6

41432.3.4流通标准 6

222102.3.5消费标准 6

21452.3.6监管标准 6

326262.3.7服务标准 6

25254第3章农产品产地环境与投入品管理 7

233623.1产地环境标准 7

226473.1.1土壤环境标准 7

6843.1.2水环境标准 7

229753.1.3空气环境标准 7

250593.2农业投入品标准 7

138383.2.1农药标准 7

301353.2.2化肥标准 7

154733.2.3种子和种苗标准 7

267713.3农业生产过程管理 8

283983.3.1农业生产技术规范 8

226623.3.2农业投入品使用管理 8

38303.3.3农产品质量安全监测与评价 8

57453.3.4农业生态环境保护与修复 8

12873第4章农产品质量安全检测与监控 8

286304.1检测方法标准 8

194904.1.1检测方法概述 8

245334.1.2常规检测方法 8

134814.1.3快速检测方法 9

105854.2监控体系构建 9

186764.2.1监控体系概述 9

111524.2.2监测网络建设 9

205184.2.3监测站点布局 9

28364.2.4监测流程优化 9

303154.3风险评估与预警 9

239254.3.1风险评估 9

299164.3.2预警机制 9

128054.3.3预警体系构建 9

30106第5章农产品加工与流通标准 9

271605.1加工标准 10

321565.1.1原料验收标准 10

92265.1.2加工工艺标准 10

127995.1.3产品质量标准 10

224855.1.4污染物排放标准 10

155865.2流通标准 10

309745.2.1仓储标准 10

302255.2.2运输标准 10

207565.2.3质量追溯标准 10

220235.3包装与标识 10

79735.3.1包装材料标准 10

118005.3.2包装设计标准 10

112125.3.3标识标签标准 11

140085.3.4防伪标识标准 11

16074第6章农产品质量安全认证与追溯体系 11

197776.1认证体系 11

26306.1.1认证体系概述 11

175756.1.2认证制度 11

2946.1.3认证流程 11

22906.1.4认证机构 11

310126.1.5认证对象 11

49926.2追溯体系 11

160046.2.1追溯体系概述 11

241556.2.2追溯制度 12

119376.2.3追溯流程 12

141116.2.4追溯技术 12

224356.2.5追溯信息共享 12

57106.3信息平台建设 12

202506.3.1信息平台概述 12

15366.3.2信息平台架构 12

159646.3.3数据采集与处理 12

151846.3.4信息查询与公开 12

232466.3.5决策支