做账实操-火锅店成本核算报表.docx

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会计实操文库

做账实操-火锅店成本核算报表

成本项目

本月发生额

累计发生额

计算依据与说明

食材成本

[X]元

各类火锅食材，如牛肉、羊肉、蔬菜、海鲜、丸子等的采购费用。依据采购发票、入库单和实际领用记录统计。不同季节、品质的食材价格波动较大，例如冬季的羊肉价格可能高于夏季，需按实际使用量乘以对应单价核算成本

锅底与调料成本

[X]元

火锅锅底（清汤、麻辣、番茄等）底料以及各类蘸料（麻酱、沙茶酱等）的采购费用。根据实际使用量和采购发票统计，锅底和调料的配方与品质会影响成本和顾客口感

酒水饮料成本

[X]元

[X]

ERP应用资格证持证人

从事会计行业10多年，从建账、记账、报税、成本核算控制、经营报表管理分析、公司注册变更注销等有着丰富的实战经验，欢迎志同道合的朋友相互交流学习，共同探讨，共同进步。

领域认证该用户于2022年11月12日上传了ERP应用资格证

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