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食堂委托服务合同

合同编号：__________

甲方（委托方）：

甲方名称：

甲方地址：

甲方联系方式：

甲方电子邮箱：

乙方（受托方）：

乙方名称：

乙方地址：

乙方联系方式：

乙方电子邮箱：

一、合同主体

1.甲方（委托方）

甲方作为委托方，有权对乙方的服务进行监督和检查。

甲方应按照合同约定及时支付服务费用。

甲方应提供必要的协助和配合，保证乙方能够顺利履行服务义务。

2.乙方（受托方）

乙方应具备相关的资质和能力，按照合同约定提供优质的食堂委托服务。

乙方应严格遵守相关法律法规和卫生标准，保证食品安全和卫生。

乙方应接受甲方的监督和检查，并根据甲方的要求进行整改。

二、服务内容与标准

1.食堂服务范围

乙方负责为甲方提供早、中、晚三餐的餐饮服务。

包括但不限于主食、副食、汤品、水果等的供应。

2.餐饮服务标准

食品应色香味俱佳，营养搭配合理。

主食应多样化，副食应注重荤素搭配。

汤品应根据季节和需求进行调整。

3.卫生与安全标准

乙方应严格遵守国家相关卫生与安全标准。

食堂环境应整洁卫生，餐具应经过严格消毒。

食品加工和储存应符合卫生要求，防止食品污染和变质。

三、服务期限

1.委托服务起始时间

本合同的委托服务起始时间为[具体日期]。

2.委托服务结束时间

委托服务结束时间为[具体日期]。

3.服务期限的变更与终止

如因特殊情况需要变更服务期限，双方应协商一致，并签订书面协议。

若一方违反合同约定，另一方有权提前终止合同，但应提前[具体天数]通知对方。

四、服务费用及支付方式

1.服务费用的计算标准

服务费用按照每人每天[具体金额]计算。

服务费用根据实际用餐人数进行结算。

2.支付方式与时间

甲方应在每月的[具体日期]前支付上月的服务费用。

支付方式为[具体支付方式，如银行转账等]。

3.费用调整机制

如市场价格发生较大变化，双方可协商调整服务费用。

费用调整应提前[具体天数]通知对方，并经双方书面确认。

五、双方的权利与义务

1.甲方的权利与义务

甲方有权对乙方的服务质量进行监督和检查。

甲方有权要求乙方按照合同约定提供服务。

甲方应按照合同约定及时支付服务费用。

甲方应提供必要的场地和设施，以便乙方开展服务工作。

2.乙方的权利与义务

乙方有权按照合同约定收取服务费用。

乙方有权要求甲方提供必要的协助和配合。

乙方应按照合同约定的服务内容和标准提供服务。

乙方应严格遵守相关法律法规和卫生标准，保证食品安全和卫生。

乙方应定期对食堂设施和设备进行维护和保养，保证其正常运行。

六、食堂设施与设备

1.食堂场地及设施的提供

甲方应向乙方提供符合要求的食堂场地及相关设施。

食堂场地应具备良好的通风、照明和排水条件。

相关设施包括但不限于炉灶、桌椅、餐具等。

2.设备的维护与保养

乙方应负责对食堂设备进行日常维护和保养。

定期对设备进行检查，保证其安全可靠运行。

如设备出现故障，乙方应及时进行维修或更换。

3.设施设备的损坏与赔偿

如因乙方原因导致设施设备损坏，乙方应负责修复或赔偿。

如因不可抗力等原因导致设施设备损坏，双方应根据实际情况协商解决。

七、食材采购与管理

1.食材采购的要求与流程

乙方应按照国家相关标准和甲方的要求采购食材。

采购流程应规范，保证食材的质量和安全。

乙方应选择正规的供应商，并建立供应商档案。

2.食材的质量与安全

食材应新鲜、无变质、无异味。

乙方应严格检验食材的质量，保证符合食品安全标准。

严禁采购和使用过期、变质的食材。

3.食材的库存管理

乙方应合理控制食材的库存，避免积压和浪费。

定期对库存食材进行盘点，保证账物相符。

对库存食材应采取适当的保管措施，防止变质和损坏。

八、人员管理

1.乙方服务人员的配备

乙方应根据食堂的实际需求配备足够的服务人员。

服务人员应具备相关的从业资格和健康证明。

2.人员的培训与考核

乙方应定期对服务人员进行培训，提高其业务水平和服务质量。

建立人员考核制度，对服务人员的工作表现进行考核。

3.人员的薪酬与福利

乙方应按照国家相关法律法规和政策，合理确定服务人员的薪酬和福利。

按时足额支付服务人员的工资，不得拖欠。

九、食品安全与卫生管理

1.食品安全管理制度

乙方应建立健全食品安全管理制度，明确各环节的责任和要求。

加强对食品加工、储存、销售等环节的管理，保证食品安全。

2.卫生检查与监督

乙方应定期对食堂进行卫生检查，保持食堂环境整洁。

甲方有权对食堂的卫生情况进行监督，如发觉问题，乙方应及时整改。

3.食品安全处理

如发生食品安全，乙方应立即采取措施，防止扩大。

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