8.2.1常见的酸 教学设计 - 2024-2025学年科粤版九年级下册化学.docVIP

8.2常见的酸、碱、盐

8.2.1常见的酸

素养目标

化学观念：通过阅读教材、教材实验，知道物质具有多样性，可以分为不同的类别，认识几种常见的酸。

科学思维：通过教材实验的探究，运用比较、分类、分析、综合、归纳等科学方法，形成基于实验事实进行证据推理、建构模型并推测物质及其变化的思维能力。

3.科学探究与实践：熟练掌握控制变量法这一重要实验方法，严格规范实验操作步骤，切实提升运用实验手段解决实际问题的能力。

4.科学态度与责任：不断强化安全意识与环保理念，深刻认识合理使用化学物质的重要性，形成对化学物质使用的正确态度和责任感。

教学重难点

教学重点：盐酸、硫酸的性质和用途。

教学难点：盐酸、硫酸的特性。

教学过程

【情境导入】

你吃过这些食物吗？有什么感受？（多媒体展示生活中常见酸性食物的图片）

（“酸”最早指“有酸味的酒”。在酿酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，酒在微生物的作用下会产生酸味。）

合作探究

探究点常见的酸

提出问题

1．盐酸、硫酸的颜色和状态是怎样的呢？

2．打开盛有盐酸、硫酸的试剂瓶盖能观察到什么现象？

讨论交流阅读教材讨论，盐酸、硫酸的性质及用途。

归纳总结

1.盐酸、硫酸的物理性质和用途

物质

化学式

颜色、状态

气味

挥发性

用途

盐酸

HCl

无色液体

刺激性气味

易挥发

电镀、除锈、食品加工、化工生产

硫酸

H2SO4

无色、油状液体

无气味

难挥发

车用电池、化肥制造、农药生产、石油精炼

教学拓展盐酸是氯化氢气体的水溶液，纯净的盐酸是无色的，但工业盐酸常因含有杂质(主要含Fe3＋)而显黄色。打开盛有浓盐酸的试剂瓶，会看到白雾，这是因为浓盐酸具有挥发性，挥发出来的氯化氢气体与空气中的水蒸气结合，形成盐酸小液滴。

课堂讨论打开盛装浓盐酸的瓶盖，瓶口处就会出现白雾，白雾是如何形成的呢？

（浓盐酸具有很强的挥发性，挥发出来的HCl气体溶解在空气中的水蒸气中，形成盐酸小液滴。）

2.浓硫酸的特性

【实验8-5】浓硫酸的脱水性

实验操作

实验现象

图示

用蘸有浓硫酸的玻璃棒，在放于表面皿中的纸上写字，观察变化。

纸上显出黑色字迹

取20g蔗糖放入小烧杯中，加少量水使它润湿后，注入10mL浓硫酸，搅拌，观察现象。

蔗糖先变黑，然后迅速膨胀形成“黑面包”状物质，同时有热量放出和刺激性气味产生。

实验结论：浓硫酸能使纸张、蔗糖等物质脱水变成炭，有强脱水性。浓硫酸对衣物、皮肤等都有强腐蚀性。

注意：浓硫酸是危险品，保管和使用都要格外小心，应密封保存在专用的药品柜中、如果皮肤不慎沾上浓硫酸，应立即用干布拭去，再用大量水冲洗，然后除上3%~5%的碳酸氢钠溶液。

性质决定用途：浓硫酸具有强吸水性，可用作干燥剂。

课堂讨论浓盐酸需要密封保存，那浓硫酸需要密封保存吗？为什么？

（浓硫酸也需要密封保存，因为其具有吸水性。——物理变化）

小结

敞口放置在空气中的浓盐酸和浓硫酸的比较

物质

浓盐酸

浓硫酸

性质

挥发性

吸水性

不同点

溶质质量

减小

不变

溶剂质量

不变

增大

溶液质量

减小

增大

相同点

溶质质量分数

减小

变化类型

物理变化

【实验8-6】浓硫酸的稀释

操作示意图

操作

现象

解释

正确:将浓硫酸沿着器壁缓慢地注入水中，并不停地搅拌。

用手触碰烧杯外壁，感觉发烫，且温度计的数值升高。

将密度大的浓硫酸缓慢地注入水中，及时搅拌，使产生的热得以迅速扩散。

a

错误：为说明图a中错误操作的危害，在图b中的特定装置内，把少量水滴进浓硫酸中。

锥形瓶内的液体向四周飞溅，用手触摸锥形瓶外壁，感觉发烫。

水的密度比浓硫酸小，当水滴人浓硫酸时会产生大量热使水立即沸腾，带着硫酸液滴向四周飞溅，十分危险。

b

实验结论：稀释浓硫酸时，一定要将浓硫酸沿着容器壁缓慢注入水中，并不断搅拌，切不可将水倒进浓硫酸中。

操作：酸入水、沿杯壁、缓慢倒、不断搅拌。

注意：切不可将水倒进浓硫酸里!

课堂讨论浓硫酸稀释时要注意“酸入水”，为什么不能将水注入浓硫酸中呢？

（如果将水注入浓硫酸，由于水的密度较小，水会浮在浓硫酸上面，浓硫酸溶解时放出的热能使水立刻沸腾，使浓硫酸液滴向四周飞溅。这是非常危险的操作！）

【板书设计】

8.2常见的酸、碱、盐

第1课时常见的酸

常见的酸

1.盐酸、硫酸的物理性质和用途

2.浓硫酸的特性：浓硫酸的脱水性

3.浓硫酸的稀释：酸入水、沿杯壁、缓慢倒、不断搅拌。

作业布置请完成《学练优》对应课时作业。

【教学反思】

成功之处

本节课不仅使学生掌握基础知识和基本技能，更注重对学生进行化学知识探索的过程和学习方法的训练，以此激发学生发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的兴趣，形成求学所需的质疑态度和批判精神，从而培养创新意识和创造能力

不足之处

酸有一定的腐蚀性，在教学中