食品加工企业食品安全管理方针与目标.docx

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食品加工企业食品安全管理方针与目标

说明

食品安全管理方针通常由企业高层领导根据企业的实际情况及外部环境因素，如市场需求、法规要求和公众对食品安全的关注程度等，制定而成。它不仅是企业食品安全管理工作的总体指导思想，还为企业制定具体的食品安全管理目标和实施措施提供了框架和方向。其核心内容通常包括了企业对食品安全的承诺、对法律法规的遵守、对员工的培训及食品安全风险的预防和控制等方面。

食品安全管理方针是指食品加工企业在食品安全管理体系中，依据国家法律法规和行业标准所制定的，明确表述企业在食品安全管理方面的基本理念、总体要求和行动方向的战略性指导原则。其核心目标是