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甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

COUNTRACTCOVER

专业合同封面

RESUME

PERSONAL

二零二五版高校食堂承包经营合作协议书

本合同目录一览

1.合同订立依据与目的

1.1合同订立的法律依据

1.2合同订立的目的与原则

2.承包方与被承包方的基本情况

2.1承包方基本信息

2.2被承包方基本信息

3.食堂的概况与设施

3.1食堂位置与面积

3.2食堂设施与设备清单

4.承包内容与范围

4.1承包方权利与义务

4.2被承包方权利与义务

5.承包期限与经营目标

5.1承包期限

5.2经营目标与指标

6.费用与价格

6.1承包费用构成

6.2食品价格制定与调整

7.食品安全与卫生管理

7.1食品安全责任

7.2卫生管理要求

8.人员管理与培训

8.1人员配置要求

8.2员工培训与考核

9.物资采购与供应

9.1采购渠道与方式

9.2供应质量与数量要求

10.营业收入与利润分配

10.1营业收入核算方法

10.2利润分配方案

11.违约责任与处理

11.1违约行为界定

11.2违约责任承担

12.争议解决方式

12.1争议解决途径

12.2争议解决机构

13.合同的生效、变更与终止

13.1合同生效条件

13.2合同变更程序

13.3合同终止条件

14.其他约定事项

14.1通知与送达

14.2合同附件

14.3合同解释与适用法律

14.4合同份数与签署

第一部分：合同如下：

1.合同订立依据与目的

1.1合同订立的法律依据

依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国商业特许经营管理条例》等相关法律法规，本合同依法订立。

1.2合同订立的目的与原则

本合同旨在明确双方的权利义务，确保高校食堂的正常运营，保障食品安全，提高服务质量，实现互利共赢。

2.承包方与被承包方的基本情况

2.1承包方基本信息

承包方名称：X餐饮管理有限公司

法定代表人：X

注册地址：X

联系电话：X

2.2被承包方基本信息

被承包方名称：X高校

法定代表人：X

注册地址：X

联系电话：X

3.食堂的概况与设施

3.1食堂位置与面积

食堂位于X高校内，占地面积X平方米。

3.2食堂设施与设备清单

食堂设施与设备清单详见附件一。

4.承包内容与范围

4.1承包方权利与义务

承包方享有食堂的经营权，负责食堂的日常运营管理，确保食品安全与服务质量。

4.2被承包方权利与义务

被承包方负责提供食堂的场所、设施及设备，配合承包方进行食堂的运营管理。

5.承包期限与经营目标

5.1承包期限

本合同承包期限为五年，自合同生效之日起计算。

5.2经营目标与指标

经营目标：提高食堂服务质量，确保食品安全，满足师生需求。

6.费用与价格

6.1承包费用构成

承包费用包括租金、设备折旧、人员工资、物料采购、水电费、税费等。

6.2食品价格制定与调整

食品价格根据市场行情、成本等因素制定，并定期调整。

7.食品安全与卫生管理

7.1食品安全责任

承包方承担食堂食品安全责任，确保食品来源安全、加工过程卫生。

7.2卫生管理要求

食堂应保持环境卫生，定期进行消毒，确保食品安全。

8.人员管理与培训

8.1人员配置要求

承包方需配备符合国家食品安全要求的专业厨师、服务员、保洁员等人员，并确保人员数量与食堂规模相匹配。

8.2员工培训与考核

承包方应对员工进行定期培训，包括食品安全知识、服务技能、职业道德等，并建立考核制度，确保员工素质。

9.物资采购与供应

9.1采购渠道与方式

承包方应通过合法渠道采购食材，确保食材新鲜、安全、优质。

9.2供应质量与数量要求

食材供应质量应符合国家食品安全标准，数量满足食堂日常运营需求。

10.营业收入与利润分配

10.1营业收入核算方法

营业收入核算以食堂实际销售金额为准，扣除成本、税费后计算利润。

10.2利润分配方案

利润分配比例按双方协商确定，具体方案详见附件二。

11.违约责任与处理

11.1违约行为界定

违约行为包括但不限于：未按合同约定提供服务、未按时支付费用、违反食品安全规定等。

11.2违约责任承担

发生违约行为，违约方应承担相应责任，包括但不限于：赔偿损失、支付违约金等。

12.争议解决方式

12.1争议解决途径

双方发生争议，应通过友好协商解决。协商不成的，可向合同签订地人民法院提起诉讼。

12.2争议解决机构

如协商不成，可提交合同签订地仲裁委员会仲裁。

13.合同的生效、变更与终止

13.1合