脂溶性维生素维生素E课件.pptx

脂溶性维生素（维生素E）生物化学Biochemistry

第二节脂溶性维生素（二）来源：各种植物油一、维生素E（生育酚）（一）化学性质与活性形式化学性质分为生育酚和生育三烯酚，以α-生育酚的活性最强；耐热，极易被氧化。

第二节脂溶性维生素一、维生素E（生育酚）（三）生化功能及缺乏症1234抗氧化作用影响生殖功能促进血红素代谢其他作用促进性激素分泌，缺乏时造成生殖器官发育不良甚至不育。临床上常用于治疗先兆流产、习惯性流产和围绝经期综合征。服用避孕药、激素或妊娠及哺乳期妇女须多补充。维生素E能提高血红素合成过程中关键酶的活性；新生儿缺乏维生素E时，可引起贫血，所以孕妇、哺乳期妇女及新生儿要注意补充。对生物膜有保护与稳定作用，保护巯基酶。抗衰老、减轻疲劳，降低患缺血性心脏病的概率。

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