脂类代谢第一节三酰甘油代谢.pptVIP

脂类代谢目标掌握脂肪及类脂的生理功能；掌握胆汁酸盐在脂类消化吸收中的作用。掌握脂肪动员的概念、限速酶了解脂肪酸β-氧化过程。掌握酮体的生理意义脂类(lipids)脂肪(fat):甘油三酯(triacylglycerols,TG)类脂(lipoids)胆固醇(cholesterol,Ch)胆固醇酯(cholesterylester,CE)磷脂(phospholipids,PL)糖脂(glucolipids,GL)概述甘油磷脂鞘氨醇磷脂脂肪(fat):甘油三酯(triacylglycerols,TG)一.脂类的分布脂肪：脂库类脂：主N组织含量丰富二.脂类的生理功能(一)脂肪的主要生理功能是 1.贮能与供能2.保持体温3.保护内脏4.提供必需脂肪酸5.助脂V吸（A、D、E、K）(二)类脂的主要生理功能是：1.参与生物膜的构成：甘油磷脂（磷脂酰甘油）2.参与神经髓鞘的构成：鞘氨醇磷脂3.胆固醇在体内可转变成胆汁酸盐（乳化剂）、维生素D、及类固醇激素(肾上腺皮质激素、雄激素、雌激素)等一、脂肪的分解代谢

（一）脂肪的动员

(TG脂肪酶为限速酶－激素敏感酶)脂肪酸的β-氧化1.脂肪酸活化为脂酰CoA（胞液）位于内质网和线粒体外膜的脂酰CoA合成酶催化脂肪酸与CoA-SH生成活化的脂酰CoA。RCOOH+CoA—SHRCO~SCoA脂酰CoA合成酶ATPAMP+PPiMg2+H2O2Pi反应不可逆脂肪酸活化脂酰CoA01对于动物来说，β-氧化在线粒体基质中进行，而脂肪酸第一步活化在胞液中肉毒碱carnitine：L-β-羟基γ-三甲基氨基丁酸，由赖氨酸衍生而成。022.活化脂酰CoA转运入线粒体?氧化的生化历程乙酰CoAFADFADH2NAD+NADHRCH2CH2CO-SCoA脂酰CoA脱氢酶脂酰CoAβ-烯脂酰CoA水化酶β-羟脂酰CoA脱氢酶β-酮酯酰CoA硫解酶RCHOHCH2CO~ScoARCOCH2CO-SCoARCH=CH-CO-SCoA+CH3CO~SCoAR-CO~ScoAH2OCoASHTCA乙酰CoA乙酰CoA乙酰CoAATPH2O呼吸链H2O呼吸链乙酰CoA乙酰CoA乙酰CoA乙酰CoA脂肪酸氧化的能量生成:如软脂酸(C16):7次β-氧化，生成8分子乙酰CoA7次β-氧化,生成5分子ATP(FADH2、NADH)(2+3)1分子乙酰CoA进入三羧酸循环彻底氧化生成12分子ATP即12×8+(2+3)×7=131分子ATP脂肪酸活化时消耗2个高能磷酸键净生成131-2=129分子ATP计算公式:12×n/2＋5×(n/2－1)－2n为C原子数酮体的生成酮体生成的调节酮症及其产生原因长期饥饿和糖尿病时，脂肪动员加强，酮体生成增多。当肝内产生酮体超过肝外组织氧化酮体的能力时，血中酮体蓄积，称为酮血症。尿中有酮体排出，称酮尿症。二者统称为酮体症(酮症)。酮症可导致代谢性酸中毒，称酮症酸中毒，严重酮症可导致人死亡。STEP3STEP2STEP1酮体具水溶性，能透过血脑屏障及毛细血管壁，是输出脂肪能源的一种形式。长期饥饿时，酮体供给脑组织50~70%的能量。禁食、应激及糖尿病时，心、肾、骨骼肌摄取酮体代替葡萄糖供能，节省葡萄糖以供脑和红细胞所需，并可防止肌肉蛋白的过多消耗。酮体生成的生理意义掌握脂肪及类脂的生理功能；掌握胆汁酸盐在脂类消化吸收中的作用。1掌握脂肪动员的概念、限速酶2了解脂肪酸β-氧化过程。3掌握酮体的生理意义4目标怎样控制肥胖（药物性和非药物性）01怎样减胖（药物性和非药物性）02课后练习单击此处添加大标题内容单击此处添加正文，文字是您思想的提炼，为了演示发布的良好效果，请言简意赅地阐述您的观点。您的内容已经简明扼要，字字珠玑，但信息却千丝万缕、错综复杂，需要用更多的文字来表述；但请您尽可能提炼思想的精髓，否则容易造成观者的阅读压力，适得其反。正如我们都希望改变世界，希望给别人带去光明，但更多时候我们只需要播下一颗种子，自然有微风吹拂，雨露滋养。恰如其分地表达观点，往往事半功倍。当您的内容到达这个限度时，或许已经不纯粹作用于演示，极大可能运用于阅读领域；无论是传播观点、知识分享还是汇报工作，内容的详尽固然重要，但请一定注意信息框架的清晰，这样才能使内容层次分明，页面简洁易读。