《泰山茶 山地低产茶园提升改造技术规程》DB3709T 038—2025.docxVIP

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CCSB00

3709

泰

安

市

地

方

标

准

DB3709/T038—2025

泰山茶山地低产茶园提升改造技术规程

Codeofpracticeforupgradingmountainouslow-yieldteagardensofTaishantea

2025-02-18发布 2025-03-18实施

泰安市市场监督管理局 发布

目 次

前言 II

1 范围 3

2 规范性引用文件 3

3 术语和定义 3

4 品种改良 3

5 树冠改造 3

6 土壤改良 4

7 茶园生态改造 4

8 配套管理 4

附录A（资料性） 适于泰山茶区种植的茶树品种 5

附录B（资料性） 有机肥料制作技术 6

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由泰安市农业农村局提出、归口并组织实施。

本文件起草单位：泰安市农业科学院、泰安市食品药品检验检测研究院。

本文件主要起草人：任志红、孙海伟、吴焕焕、张虹、肖文敏、潘恩、杨圣祥、彭姝、张玲、冯磊、王君、黄剑、孙国栋、刘圣来、胡凌云、张磊、徐加利、郭殿刚、衣善旺。

泰山茶山地低产茶园提升改造技术规程

范围

本文件规定了泰山茶山地低产茶园提升改造的品种改良、树冠改造、土壤改良、茶园生态改造和配套管理。

本文件适用于泰安市山地低产茶园的提升改造。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11767 茶树种苗

GB/T18877 有机无机复混肥料

NY/T525 有机肥料

NY/T3934 生态茶园建设指南

NY/T5018 茶叶生产技术规程

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

山地低产茶园 mountainouslow-yieldteagarden

位于海拔200m～800m的山地，茶树产量低、品质差、经济效益低的茶园。

品种改良

挖除老茶树，清园，更换优质抗逆新品种。适于泰山茶区种植的茶树品种见附录A。种苗应符合GB11767的要求，种植方法应符合NY/T5018的规定。

树冠改造

5.1 6月上旬，按照茶树长势合理采用深修剪、重修剪及台刈的方法进行修剪。

5.2 冠面鸡爪枝多、芽叶瘦小时采用深修剪的方式剪去树冠上部10cm～15cm的枝层。

5.3 半衰老或未老先衰茶园采用重修剪的方式，剪去树冠的1/3～1/2。

5.4 衰老茶园采用台刈方式，剪（锯）除离地10cm～15cm以上的树冠，剪口平滑，略呈倾斜。

6

土壤改良

6.1茶园深修剪、重修剪和台刈后，每667m开沟施硫酸钾复合肥15kg，尿素10kg，根据墒情及时

2

灌水。

6.2白露前后重施基肥。深修剪、重修剪茶园深耕30cm，每667m

2

施腐熟牛粪4000kg，发酵大豆100

施腐熟

kg（或商品有机肥160kg），硫酸钾复合肥30kg，尿素20kg。台刈茶园深耕50cm，每667m

2

牛粪6000kg，发酵大豆150kg（或商品有机肥240kg），硫酸钾复合肥30kg，尿素20kg。牛粪腐熟

和大豆发酵技术见附录B。肥料应符合GB/T18877和NY/T525的规定。

6.3茶园宜配套水肥一体化设施。

6.4宜行间生草或间作玉米、大豆、绿肥等作物。

7

茶园生态改造

茶园应配套完善道路路网、排蓄水系统，营建防护林。按NY/T3934和NY/T5018的规定执行。

8

配套管理

8.1水肥管理

全年水肥管理按NY/T5018的规定执行。

8.2树冠培养

在树冠养成前进行定型修剪，培养骨干枝。树高不足40cm且冠幅不足80cm时，以留养为主。

8.3病虫草害防治

按NY/T5018的规定执行。

8.4越冬管理

宜采用建设防风障、浇足越冬水、行间铺草、蓬面覆草（编织袋、防寒布等）、建立大棚等方式进

行越冬管理。

附

录A

（资料性）

适于泰山茶区种植的茶树品种

适于泰山茶区种植的茶树品种详见表A.1。

表A.1适于泰山茶区种植的茶树品种

品种

性状描述

福鼎大白茶

鸠坑种

有性系、无性系，中生；抗寒、抗旱；成活率高；适制红、绿、白茶

有性系，中生；抗寒，抗逆；成活率高；产量高；适制红、绿茶

无性系，特早生；芽密度高；产量高；适制扁形绿茶

无性系，中生；抗寒；成活率高；