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活动三《发木耳》（说课稿）-2024-2025学年三年级上册综合实践活动全国通用

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教学内容：活动三《发木耳》（说课稿）-2024-2025学年三年级上册综合实践活动全国通用

教材章节：综合实践活动——种植与养殖

内容：本节课主要围绕木耳的种植与养殖展开，引导学生了解木耳的生长习性、种植方法和养殖技术，培养学生的实践操作能力和观察能力。具体内容包括：木耳的生物学特征、种植木耳的步骤、养殖木耳的注意事项等。

核心素养目标

1.培养学生的观察探究能力，通过观察木耳的生长过程，激发学生对生物学的兴趣。

2.增强学生的动手实践能力，通过实际操作种植木耳，提升学生的动手操作技能。

3.培养学生的合作交流意识，在小组活动中，学生能够学会与他人合作，共同完成任务。

4.培养学生的科学态度，通过实验探究，使学生学会尊重事实、严谨求实的科学精神。

5.培养学生的环保意识，让学生认识到种植木耳对环境的影响，增强环保责任感。

学习者分析

1.学生已经掌握的相关知识：三年级学生对生物的基本概念有一定了解，能够识别常见的植物和动物。他们在日常生活中可能接触过一些简单的种植活动，如种植花草、蔬菜等，但对于木耳这种食用菌的了解可能有限。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：三年级学生对新鲜事物充满好奇，对种植活动有较高的兴趣。他们的动手能力和观察力正在发展中，能够通过实际操作来学习。学习风格上，部分学生可能更倾向于动手操作，而另一部分学生可能更喜欢通过观察和记录来学习。

3.学生可能遇到的困难和挑战：由于木耳的种植过程相对复杂，学生可能对种植步骤和养殖技术感到困惑。此外，学生在观察木耳生长时，可能难以准确记录生长变化，或者在操作过程中遇到意外情况，如病虫害等问题。因此，教师需要提供清晰的指导和支持，帮助学生克服这些困难。同时，由于学生的个体差异，部分学生可能在小组合作中遇到沟通不畅的问题，需要教师引导他们学会有效沟通和协作。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生拥有《综合实践活动》教材，包括木耳种植的相关章节。

2.辅助材料：准备木耳的生长周期图片、木耳种植步骤图解、养殖技术视频等多媒体资源。

3.实验器材：准备种植木耳所需的菌包、培养基、种植工具等，确保器材安全、卫生。

4.教室布置：设置分组讨论区，每个小组配备实验操作台，确保学生有足够的空间进行种植实践。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

-教师展示木耳实物或图片，引起学生兴趣。

-提问：“你们知道这是什么吗？它有什么用途？”

-学生回答后，教师简要介绍木耳的食用价值和营养价值。

-提出问题：“今天我们就来学习如何种植木耳，让你们亲手体验种植的乐趣。”

2.讲授新知（20分钟）

-木耳的生物学特征：介绍木耳的形态、生长环境、生长周期等基本知识。

-种植木耳的步骤：讲解从菌包准备、接种、培养到出耳的具体操作流程。

-养殖木耳的注意事项：强调温度、湿度、通风等养殖条件对木耳生长的影响。

-分组讨论：让学生根据所学知识，讨论种植木耳可能遇到的问题及解决方法。

3.巩固练习（10分钟）

-小组实践：将学生分成小组，每组分配一定的种植材料，进行木耳种植实践。

-教师巡回指导：观察学生操作，解答学生在种植过程中遇到的问题。

-学生展示：每组展示种植过程，分享种植心得。

4.课堂小结（5分钟）

-教师总结本节课所学内容，强调木耳种植的关键步骤和注意事项。

-学生分享种植体验，讨论种植过程中遇到的问题及解决方法。

-提出课后思考题：“你们认为如何才能让木耳生长得更好？”

5.作业布置（5分钟）

-每位学生撰写一篇种植日记，记录木耳的生长过程和自己的感受。

-家长协助：鼓励家长参与，观察并记录木耳的生长变化，共同关注学生的成长。

-下节课将进行种植日记的分享和评价。

学生学习效果

学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握：通过本节课的学习，学生能够掌握木耳的基本生物学特征，了解木耳的生长周期、生长环境以及养殖技术。学生对木耳的种植步骤有了清晰的认识，能够描述从菌包准备、接种、培养到出耳的整个过程。

2.技能提升：学生在实际操作中提升了动手实践能力，学会了如何正确使用种植工具，掌握了木耳种植的基本操作技巧。此外，通过小组合作，学生学会了与他人协作，共同完成任务。

3.观察能力：在观察木耳生长的过程中，学生的观察能力得到了锻炼。他们能够细致地观察木耳的生长变化，并学会记录这些变化，为后续的种植日记提供素材。

4.科学探究能力：学生在种植木耳的过程中，通过提出问题、分析问题、解决问题，培养了科学探究能力。他们学会了如何通过实验验证假设，并在实践中不断调整策略。

5.环保意