Unit 6 Numbers in life Part A Lets spell课件(共26张PPT)（含音频+视频）.pptxVIP

;从某些动物组织中提取胶原蛋白，可以用来制作手术缝合线。手术后过一段时间，这种缝合线就可以被人体组织吸收，从而避免拆线的痛苦。;头发;催化作用;运输作用;免疫作用;调节作用;构成细胞和生物体结构→结构蛋白;蛋白质具有多样的功能;组成人体蛋白质的氨基酸：21种;缬氨酸;;A;2.下面哪些是组成蛋白质的氨基酸?;3.亮氨酸的分子式是C6H13O2N，其R基是（）;脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，脱去一分子水的结合方式。;C;氨基酸数目;氨基酸;;肽链;某种蛋白质是由5个氨基酸脱水缩合形成的1条多肽链构成的，若氨基酸平均相对分子质量是120，则该蛋白质的相对分子质量是？;已知氨基酸平均相对分子质量为128，则由100个氨基酸形成的具有1条肽链的蛋白质的相对分子质量约为;已知氨基酸平均相对分子质量为128，则由100个氨基酸形成的具有2条肽链的蛋白质的相对分子质量约为;由下列三个氨基酸分子脱水缩合形成的三肽，含有的游离氨基数、游离羧基数、肽键数分别是;蛋白质相关的计算小结（肽链）

①至少含有的游离氨基或羧基数＝

②游离氨基或羧基数目=

;①N原子数＝肽键数＋肽链数＋R基上的N原子数＝各氨基酸中N原子总数；

②O原子数＝肽键数＋2×肽链数＋R基上的O原子数＝各氨基酸中O原子总数－脱去水分子数。

;21个字母（A-U）;;正常的红细胞（两面凹的圆盘状）;蛋白质变性：指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象。;;