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甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

二零二五年餐饮业食品安全责任承诺合同范本

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1合同双方名称

1.2合同双方法定代表人或授权代表

1.3合同双方联系方式

2.合同目的和依据

2.1合同目的

2.2合同依据

3.食品安全责任承诺

3.1食品安全管理制度

3.2食品采购和储存要求

3.3食品加工和制作要求

3.4食品销售和供应要求

4.食品安全监督检查

4.1监督检查方式

4.2监督检查内容

4.3监督检查频率

5.食品安全事故处理

5.1事故报告

5.2事故调查

5.3事故处理

6.违约责任

6.1违约情形

6.2违约责任承担

7.争议解决

7.1争议解决方式

7.2争议解决机构

8.合同生效和解除

8.1合同生效条件

8.2合同解除条件

9.合同变更和终止

9.1合同变更

9.2合同终止

10.合同解除和终止后的处理

10.1合同解除后的处理

10.2合同终止后的处理

11.合同履行和履行期限

11.1合同履行方式

11.2合同履行期限

12.合同费用和支付方式

12.1合同费用

12.2支付方式

13.合同附件

13.1附件一：食品安全管理制度

13.2附件二：食品安全检查记录表

13.3附件三：食品安全事故报告表

14.其他约定事项

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1合同双方名称

1.1.1餐饮业甲方：[甲方全称]

1.1.2餐饮业乙方：[乙方全称]

1.2合同双方法定代表人或授权代表

1.2.1甲方法定代表人或授权代表：[甲方代表人姓名]

1.2.2乙方法定代表人或授权代表：[乙方代表人姓名]

1.3合同双方联系方式

1.3.1甲方联系方式：[甲方联系电话]、[甲方电子邮箱]

1.3.2乙方联系方式：[乙方联系电话]、[乙方电子邮箱]

2.合同目的和依据

2.1合同目的

2.1.1确保餐饮服务提供过程中食品安全，保障消费者身体健康。

2.1.2明确双方在食品安全方面的权利和义务。

2.2合同依据

2.2.1《中华人民共和国食品安全法》

2.2.2《中华人民共和国食品安全法实施条例》

2.2.3相关食品安全标准和规范

3.食品安全责任承诺

3.1食品安全管理制度

3.1.1甲方应建立健全食品安全管理制度，确保食品原料、加工、储存、销售等环节符合国家食品安全标准。

3.1.2乙方应严格执行甲方制定的食品安全管理制度，对违反制度的行为及时纠正。

3.2食品采购和储存要求

3.2.1甲方应从具有合法经营资格的供应商处采购食品原料，并查验相关证明文件。

3.2.2乙方应确保食品原料在储存过程中保持适宜的温度和湿度，防止食品变质。

3.3食品加工和制作要求

3.3.1甲方应定期对加工人员进行食品安全培训，确保其掌握必要的食品安全知识。

3.3.2乙方应按照食品加工和制作规范进行操作，确保食品卫生。

3.4食品销售和供应要求

3.4.1甲方应向消费者提供真实、准确的食品信息。

3.4.2乙方应确保食品在销售和供应过程中保持新鲜，防止食品污染。

4.食品安全监督检查

4.1监督检查方式

4.1.1双方应定期对食品安全进行自查，确保各项措施落实到位。

4.1.2双方可邀请第三方机构进行食品安全检查。

4.2监督检查内容

4.2.1食品原料采购、储存、加工、销售和供应环节的合规性。

4.2.2食品安全管理制度执行情况。

4.2.3食品安全事故处理情况。

4.3监督检查频率

4.3.1双方每月至少进行一次自查。

4.3.2双方可邀请第三方机构每季度进行一次检查。

5.食品安全事故处理

5.1事故报告

5.1.1发生食品安全事故时，甲方应在第一时间向乙方报告。

5.1.2乙方应在接到报告后及时采取措施，防止事故扩大。

5.2事故调查

5.2.1甲方应配合乙方进行调查，如实提供相关证据。

5.2.2乙方应组织专业人员进行事故调查，查明事故原因。

5.3事故处理

5.3.1甲方应根据事故调查结果，采取整改措施，防止类似事故再次发生。

5.3.2乙方应督促甲方落实整改措施，确保食品安全。

第一部分：合同如下：

8.合同生效和解除

8.1合同生效条件

8.1.1本合同自双方签字盖章之日起生效。

8.1.2合同生效前，双方应完成必要的审批手续。

8.2合同解除条件

8.2.1因不可抗力导致合同无法履