藻菌地衣类中药茯苓猪苓的鉴定课件.ppt

藻、菌、地衣类中药

茯苓、猪苓的鉴定藻、菌、地衣类中药学习目标：掌握茯苓、猪苓的显微特征。熟悉茯苓、猪苓的化学鉴别方法。藻、菌类中药显微鉴别要点注意孢子、子囊壳、菌丝、有无草酸钙晶体等特征菌类主要化学成分常含多糖、氨基酸、生物碱、蛋白质、蛋白酶甾醇和抗菌素等成分。藻、菌类中药（茯苓）茯苓（一）来源：多孔菌科真菌茯苓Poriacocos（Schw.）Wolf的干燥菌核。寄生或腐寄生。藻、菌类中药（茯苓）（五）显微鉴别要点：1.蒸馏水装片可见无色不规则颗粒状团块、分枝状团块及细长菌丝。2.用5％氢氧化钾溶液装片或水合氯醛不加热装片可见菌丝细长，稍弯曲，有分支，无色（内层菌丝）或带棕色（外层菌丝），横隔偶见。藻、菌类中药（茯苓）

茯苓粉末图1.颗粒状团块2.分枝状团块3.菌丝多糖团块藻、菌类中药（茯苓）（六）化学成分主含β-茯苓聚糖（含量高达75％，无抗肿瘤活性），切断支链茯苓次聚糖有抗肿瘤活性。并含茯苓酸、麦角甾醇、卵磷脂、组氨酸等。（七）理化鉴定：1.粉末+碘化钾→显深红色（多糖类反应）2.粉末+HCl煮沸→粘胶状+NaOH→粘胶状（区别猪苓）藻、菌类中药（猪苓）猪苓（一）来源：多孔菌科真菌猪苓Polyporusumbellatus（Pers.）Fries的干燥菌核。藻、菌类中药（猪苓）（四）显微鉴别要点1.蒸馏水装片可见散在的菌丝和多糖粘结的菌丝团块，大多无色，少数黄棕色或暗棕色。2.5％氢氧化钾溶液装片或水合氯醛加热装片多糖溶解而露出菌丝。菌丝细长，弯曲，有分枝。草酸钙方晶多。藻、菌类中药（猪苓）

猪苓粉末图1.菌丝团块2.（内层）菌丝3.（外层）菌丝4.方晶与多糖粘结的菌丝团块菌丝、草酸钙结晶藻、菌类中药（猪苓）（五）化学成分：含水溶性多聚糖化合物猪苓聚糖Ⅰ；麦角甾醇；α-羟基二十四碳酸；生物素：如维生素H；粗蛋白等。藻、菌类中药（猪苓）（七）理化鉴定：1.粉末+碘化碘钾→棕褐色（多糖类反应）。2.粉末+稀盐酸10ml水浴煮沸15min，搅拌黏胶状粉末+5%KOH悬浮状