《商用厨余垃圾处理机》编制说明.pdf

《商用厨余垃圾处理机》

团体标准（征求意见稿）编制说明

一、任务来源，主要起草单位，参与起草单位

中国国际科技促进会发布的2022年团体标准修订编制计划，

将《商用厨余垃圾处理机》列为标准编制项目，并于2022年8

月19日在全国团体标准信息平台上进行了立项公告。

责任单位、起草单位为浙江揭迪智能科技有限公司。参与起

草单位XXX、XXX、XXX、杭州毕博标准化技术有限公司。

二、制定标准的必要性和意义

1.项目必要性

随着城镇化水平和人民生活品质的提高，人们每天都会产生

的厨余垃圾也逐年提高，且厨余垃圾腐烂、变质速度过快，若不

按时清理则会造成真菌霉变，产生对人体有害的气体。改善城市

环境和居家生活，达到生活垃圾的减量和资源化利用，对厨余垃

圾的处理，是我国打赢垃圾分类处理持久战的基础和关键，而垃

圾处理机便是厨余垃圾的有效解决方案。

厨余垃圾处理机在国内有二十余年的发展历史，但也只是在

近几年的垃圾分类政策下才真正开始受到大众关注，相关技术水

平越来越成熟，应用场景也越来越广泛。根据厨余垃圾处理机的

应用特性可将产品分为两大类：小型的家用厨余垃圾处理机和大

型的商用厨余垃圾处理机。

其中商用厨余垃圾处理机多应用于大型商业综合体、大型食

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堂、高档酒店等，使用时需要将食物残渣通过一个水槽或者直接

倒入研磨机，被粉碎后的食物垃圾被连续不断的导入脱水压力机，

进行固液分离，将难处理的食物垃圾转化成可用作复合材料的生

物废弃物.可降解后填充有机料,有机肥，饲料，沼气等。

2.项目意义

在政府鼓励，环保项目，空白市场，新兴产业等的光环下，

商用厨余垃圾处理机迎来飞速发展，大大小小的商用厨余垃圾处

理机品牌如雨后春笋般冒出，产品品质也是鱼龙混杂、参差不齐，

甚至存在着严重的隐患和缺陷。如何辨别商用厨余垃圾处理机产

品优劣成为众多消费者的新问题。

商用厨余垃圾处理机在相关行业中发展迅速，需求量大，定

制要求高，为更好的满足高端客户的需求，需制定相对应的标准

以更好的提升产业整体发展，提高自身竞争力。

3.应用前景

本标准将应用于本行业，以及愿意按本标准生产制造的相关

企业。从市场需求发展来看，该团体标准达到了国内一流的产品

高端定位要求制定，标准的制定将有助于提高商用厨余垃圾处理

机产品质量和整体技术水平，为其他企业树立更高标准化生产的

标杆，甚至将对整体产业质量的提升都具有重要的引领和指导意

义。

三、主要工作过程

按照团体标准制修订要求，浙江揭迪智能科技有限公司组建

了标准研制工作组，明确标准研制重点和提纲，明确工作组人员

职责分工、研制计划、时间进度安排等情况。

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1．研制计划、时间进度安排

1.1组建工作组（1个月）

成立标准工作组，确定工作组成员名单及职责分工，计划进

度、经费使用等。

1.2召开标准启动研讨会（1个月）

标准工作组根据研制目标，开展标准比对、技术分析、指标

验证等研制工作；召开标准研讨会，工作组编制、完善标准草案，

形成征求意见稿。

1.3征求意见（1个月）

工作组向相关单位发送征求意见稿和编制说明，并对汇总意

见进行分析、处理。工作组根据意见处理结果完善标准形成标准

送审稿，同步完善编制说明。

1.4提交送审稿，召开标准评审会（1个月）

向协会提交送审材料，并申请召开标准评审会。标准工作组

根据审评意见，完成对意见内容进行修改或论证修改，形成报批

稿。

1.5报批（1个月）

整理报批阶段所有需要提交的材料，包括标准报批稿和编制

说明，其他佐证材料。

四、制定标准的原则和依据，与现行法律、法规、标准

的关系

本标准符合国家标准化法律法规的要求，和商用厨余垃圾处

理机行业发展政策保持高度一致，着力提升产品质量，满足产品

的安全性要求；标准编写规则符合GB/T1.1—2020的要求。在

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标准制定过程中，广泛听取各方意见，