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第二单元物质的变化

第2物质发生了什么变化

【教学目标】：

科学概念：

物质的变化可以划分为变化和化学变化，它们的区别在于是不是产生了

新的物质。

一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生变化。

过程与方法：

学习用筛网分离混合物、用蜡烛给加热。

态度价值观：

养成细心观察，及时记录的习惯。

体会到在实验操作过程中，细致并实事求是地汇报观察到的现象对于得出正

确结论是重要的。

【教学重点】：学生能够根据观察到的事实，判断物质有没有变化

【教学难点】：对实验过程的细心观察和概括

【教学准备】：每组、沙子、豆子组合，锈钢汤匙、蜡烛、火柴、

糖

【教学过程】：

一、明确课堂内容和要求导入：

今天我们的课堂将以实验为主，但需要你细心的观察作为我们这节实验课的

保障。

二、豆子和沙子混合实验：

1、实验前的观察：用豆子和沙子来做混合实验就要知道它们的本来面目，

它们是什么样的呢？

2、学生根据观察回答，师简要板书。尽可能利用各种感官感受描绘它们的

特性。

3、推测：如果豆子和沙子进行混合，它们会发生变化么？依据

是什么？怎么做来证实？建议：留取对比样本。

4、混合实验。思考：豆子和沙子是否发生变化会和它们的搅拌程度有关么？

5、混合实验后观察豆子和沙子的变化。怎样观察的更清晰？

6、分离实验：思考，用什么方法分离？怎样分离，根据所想方法选择

实验品实验。

7、观察比较：分离出的豆子和沙子和我们预存的实验前的样本进行比较，

观察是不是发生了变化。（对于外部形态上出现的细微变化，要予以肯定，

但要本质上的变化比较）

8、小结：类似豆子和沙子的实验，在混合和分离的前后没有变化，没有变

为或产生新的物质，我们称为变化。如同上节课我们的易拉罐和水结冰等的

变化，都是变化。板书：变化及其特点

二、糖的加热实验

1、相对于变化的是化学变化。观察特点，记录表格中。

2、预测：给加热，会发生哪些变化？填在表格中。

3、实验：a、说明实验方法和注意事项。

b、从实验盒取出实验材料，进行实验。

c、在巡视中指导观察和记录以及安全事项。

4、交流：都看到和记录哪些现象？明了：在加热以后得到的

物质还是以前的么？

5、小结并引申：像加热从白色的糖变为黑色的炭一样产生新的物质的

变化，我们就称为化学变化。板书：化学变化及其特点就我们观察到的现象来

看，是不是从加热那刻开始就是产生黑炭的化学变化的过程呢？（比较融化

时是变化，后期才是化学变化）比较：变化和化学变化的根本区别是什

么呢？

6、拓延：我们在对糖加热的过程还是蜡烛燃烧的过程，蜡烛的燃烧是怎样

的变化呢？

三、总结：

在变化中能产生新的物质的变化我们称为化学变化，不能产生新物质的我们

称为变化，但我们生活中的许多变化不单纯属于或者化学的变化，有时

像糖加热和蜡烛燃烧一样同时出现。做个