《教体局“四抓四强”推动校园食品安全治理效能提升》专题培训.pptx

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2025-03-11 发布于云南
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《教体局“四抓四强”推动校园食品安全治理效能提升》专题培训.pptx

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《教体局“四抓四强”推动校园食品安全治理效能提升》专题培训筑牢校园食品安全防线，共创健康校园环境

目录政策解读与背景01校园食品安全现状与挑战02“四抓四强”策略详解03校园食品安全管理体系构建04食堂从业人员培训与管理05校园食品安全文化建设06实践案例分享07总结与建议08

01政策解读与背景

国家校园食品安全政策食品安全法《中华人民共和国食品安全法》是校园食品安全治理的基础性法律框架，规定了食品生产、加工、储存和销售的安全标准，确保校园食堂及周边食品经营者符合法规要求，保障师生健康。学校食品安全与营养管理规定教育部颁布的《学校食品安全与营养管理规定》详细规范了学校食堂的食品安全管理，包括