职业院校技能大赛植物嫁接赛项规程.pdf

2025年江苏省职业院校技能大赛赛项规程

一、赛项名称

赛项编号：JSZ2025002

赛项名称：植物嫁接

赛项组别：中职学生组/中职教师组

赛项归属赛道：农林牧渔类

二、竞赛目的

贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》《关于推动现代职业教育高质量

发展的意见》《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》、全国职业教育

大会精神和国家新职业教育法，对接江苏省现代农业产业，以适合中等职业学

校学生学习和训练的植物嫁接育苗为载体，通过知识考查和技能训练促进产教

融合、科教融汇，进一步强化涉农专业学生职业技能训练和职业能力的综合运

用，培育工匠精神，推动职业院校“双师型”师资队伍建设，培养适应我省经

济与社会发展的高素质劳动者和技术技能型人才，为建设“强富美高”新江苏

和建成技能型社会提供人才和技能支撑。

三、竞赛内容

本赛项以教育部颁布的职业学校相关专业教学指导方案，以国家职业技能

培训鉴定《蔬菜园艺工》（中级）规定的实践操作技能要求设置竞赛项目，包

括理论测试、技能操作与展示讲解。具体竞赛内容及与技能要求如下：

（一）理论测试

1.学生组理论知识考核占比10%。考核内容主要包含：涵盖国家职业标准

《蔬菜园艺工》（中级）和《蔬菜栽培》《无土栽培技术》《工厂化育苗》等

相关知识。题目为公开试题，其中单选题60题，多选题20题，判断题20题，从

省赛题库随机抽取。

2.教师组理论知识考核占比10%。考核内容主要包含：涵盖国家职业标准

《蔬菜园艺工》（中级）和《蔬菜栽培》《无土栽培技术》《工厂化育苗》等

相关知识。题目为公开试题，其中单选题30题，多选题40题，判断题30题，从

省赛题库随机抽取。

（二）技能操作

中职学生组（团体赛）：60分钟时间内完成营养液母液配制和工作液配

制、砧穗识别、黄瓜顶插接、茄子劈接四个项目操作，团队成员自由配合使用

相应设备完成各项操作。

中职教师组（个人赛）：80分钟时间内完成营养液母液配制、砧穗识别、

黄瓜顶插接、茄子劈接四个项目操作，选手独立使用相应设备完成各项操作。

1.营养液配制

在规定35分钟时间内，中职学生组（团体赛）团队成员自由配合完成园试

配方部分化合物（Ca(NO)﹒4HO、NHHPO、FeSO﹒7HO、Na-EDTA）的母

322424422

液配制和工作液配制，中职教师组（个人赛）选手独立完成园试配方部分化合

物（Ca(NO3)2﹒4H2O、NH4H2PO4、FeSO4﹒7H2O、Na2-EDTA）的母液配制，具体

内容如下：

（1）母液配制。根据园试配方母液配制要求进行计算（浓缩液倍数和配

制母液体积在试题中给出），将称取量计算结果填入对应试题空格中，使用天

平称取试剂的量，配制浓缩母液存放在试剂瓶中。

（2）工作液配制。根据试题上给出的工作液配制剂量，计算出理论上需要

母液的量，并将计算结果填入对应试题空格中，选择适量规格的移液管量取浓

缩母液的量再进行工作液的稀释和定容。

2.砧穗识别

在规定5分钟时间内，中职学生组（团体赛）团队成员自由配合完成适期嫁

接砧木、接穗的识别，中职教师组（个人赛）选手独立完成适期嫁接砧木、接

穗的识别，把对应序号填入适宜嫁接砧木接穗识别试题空格中。

3.嫁接操作

在规定20分钟时间内，中职学生组（团体赛）团队成员自由配合完成黄瓜

顶插接、茄子劈接两个项目操作；在规定的40分钟时间内，中职教师组（个人

赛）选手独立完成黄瓜顶插接、茄子劈接两个项目操作。在穴盘一端贴上标签

（注明参赛号、日期），将嫁接工具放回原处，嫁接苗摆放整齐放在指定位

置，并将桌面整理干净。

（三）展示讲解

展示讲解竞赛，依据植物嫁接工作任务，选手自主选择展示讲解内容。中

职学生组（团体赛）要求团队成员分工使用相应设备完成各项操作，同时进行

现场讲解；中职教师组（个人赛）要求参赛选手独自使用相应设备完成各项操

作，同时进行现场讲解。技能操作重点展示专业技能熟练程度、规范程度、解

决复杂问题的综合能力以及解决技术难题的创新能力，现场讲解主要介绍总体

思路、技能要点、主要成果、项目创新等。展示内容所