食品加工企业食品安全管理制度.docx

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食品加工企业食品安全管理制度

说明

食品安全管理方针通常由企业高层领导根据企业的实际情况及外部环境因素，如市场需求、法规要求和公众对食品安全的关注程度等，制定而成。它不仅是企业食品安全管理工作的总体指导思想，还为企业制定具体的食品安全管理目标和实施措施提供了框架和方向。其核心内容通常包括了企业对食品安全的承诺、对法律法规的遵守、对员工的培训及食品安全风险的预防和控制等方面。

食品安全管理方针和目标是一个整体，二者紧密相连、相辅相成。方针为目标的制定提供了方向和框架，目标则是对方针具体化和量化的体现。在制定方针时，企业需要考虑其生产规模、市场需求及食品安全相关